花生不是人人都能吃怕胖一族等8类人不宜吃

来源:大洋网-广州日报 2013-08-30 10:54 / 海峡都市报电子版

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　　花生浑身都是宝，被世人称为“长寿果”。它到底有什么样的作用呢，哪些人不宜食用呢？

花生的功效极其多，具体如下：

花生丰富的儿茶素是非常强的抗氧化剂，能起抗老化作用；

花生的赖氨酸也是防止人体过早衰老的物质，因此花生被称为“长寿果”那一层薄薄的红衣更有很神奇的作用，含有缩短凝血时间的物质，能够对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板的神奇功能，不仅能促进止血，还能促进人体的造血功能；

花生所含丰富的脂肪和蛋白质是产后乳汁不足，需要催乳的妈妈们的不二之选，能够起到滋补气血，养血通乳的作用；

花生所含丰富的钙质是人体骨骼的主要成分，因而，食用花生有利于骨骼的健康发育。而其中的卵磷脂和脑磷脂是人体神经系统所需的重要物质，常食能够延缓脑功能的衰退，改善血液循环，增强大脑的记忆能力。

花生哪些人“无福消受”

由于花生是高能量食物，糖尿病患者需要每日控制总能量的摄入，每天使用的油脂不能超过30克，但是18粒花生米就相当于10克油，吃花生的话很容易使总能量超过控制量；

高脂蛋白血症患者饮食治疗原则是限制热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，多食高热量高脂肪的花生势必会加重病状；

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者饮食宜清淡，而属坚果类的花生蛋白质和脂肪含量都非常高，因此不食为妙；

花生含丰富的油脂，体寒湿滞及肠滑便泄的人也不适合食用；

痛风患者若痛风时还食用花生，则高脂肪会减少尿酸的排出，从而加重病情；

胆囊产生的胆汁能够有效消化人体摄入的脂肪，但是胆囊切除者仍大量食用花生则会影响脂肪的消化；

花生的红衣具有凝血作用，如果处在跌打瘀肿状态还吃花生，很可能造成血脉瘀滞，加重肿痛症状；

最需要对花生忌口的当属减肥一族，花生的高脂肪高热量一定会让你的减肥成果付诸东流。

德化牛母岐层林尽染五彩斑斓

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