英国牛津大学的研究人员对270名70岁以上患轻度认知功能障碍的老人进行了为期一年的实验，让他们服用高剂量的B族维生素，并对这些老人进行了测验。结果发现，B族维生素能降低血液中“同半胱胺酸”的浓度。而“同半胱胺酸”会损害血管内层，导致脑部萎缩，增加老人痴呆症及中风和心脏病的风险。

　　脑部扫描的结果也显示，服用B族维生素的老人，脑部萎缩平均减少了30%，在原本“同半胱胺酸”含量就高的老人中，脑部萎缩更是减少了50%。负责这项研究的牛津大学德嘉格博士说，这项实验有充分的数据显示，服用B族维生素是预防心智衰退的好办法。

　　B族维生素是水溶性维生素，多存在于动物肝脏、谷物中，在体内滞留时间只有几个小时，因此必须每天补充。平时就注意B族维生素的补充，不仅满足了身体需要，还能降低患老年痴呆风险。(曹淑芬)