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生长剂催熟的白籽瓜对人体无害

来源:中国新闻网 2012-05-17 18:31 / 海峡都市报电子版

  白籽西瓜口味如何?记者尝了尝,虽然模样有些怪,但吃起来还是比较甜的,就是瓜肉有些硬,感觉上还是小时候吃过的西瓜味道正宗些。

  对于记者的疑问,卖瓜的老板们似乎已经见怪不怪了。一个体育场路上的水果店老板直言:“白籽瓜,其实就是西瓜的新品种啦。现在的人图方便,喜欢吃白籽或是无籽西瓜,吃起来爽快,所以我们就投其所好,多卖白籽西瓜了。”

  在庆春路一家超市,一位营业员正在往货架上码西瓜。他告诉记者,这些西瓜大都来自上海崇明岛,大多也是白籽瓜,但品质不错。有的白籽瓜可能就是无籽瓜,因为无籽瓜里偶尔也会有一些白籽,但白籽数量很少,在瓜瓤内分布稀稀落落。

  一位开着大卡车卖西瓜的瓜贩子悄悄告诉记者:“这些白籽瓜,其实是利用植物技术提早催熟的,这样就可以提早采摘,提早上市,多赚点钱,但吃下去对身体并无害处。”

  记者在超市、果品店、水果摊随机访问了多位买瓜的市民,90%以上的市民都称曾买到过白籽西瓜。

  “从小吃到大,我印象中的西瓜大多是黑籽的,而今年买的西瓜,一个个剖开来,籽都变成了白色?”市民丁先生一家都爱吃西瓜,可他今年买到的西瓜都是白籽的,不免有些纳闷。

  市民李小姐告诉记者,5月份以来,已经买了五六个西瓜,都是白籽的。虽然口感尚可,但总是不敢多吃,担心西瓜打了什么催熟剂,吃多了不健康。

释疑

  为什么黑籽西瓜都变成了白籽?

  带着市民的疑虑,记者请教了省农业厅蔬菜首席专家赵建阳,他对西瓜颇有研究。

  赵建阳分析,西瓜籽之所以会变白,真正原因在于人为添加植物生长调节剂,辅助西瓜座果所致。

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