网络热传“馒头式胶囊吃法” 专家称伤胃

来源:扬子晚报 2012-04-24 17:25 / 海峡都市报电子版

　　网友：谁能保证馒头一定安全？

　　各种有毒食物把网友“逼急了”，昨天新浪微博网友@色色猴的一条“馒头式胶囊吃法”的微博就被转载了3700多次，评论也近千条。不过专家表示，馒头包药粉挺伤胃。

　　网友发明“馒头式胶囊”

　　昨天新浪微博网友@色色猴发了一条“馒头式胶囊药吃法”的微博，并且图文并茂地介绍了步骤：“1、买一馒头(包子发糕也可以，要热软)；2、捏成凹片；3、拧开胶囊倒药进去捏口成团(为保证能吞进去，最好分为两颗)。结束，可以吃了。”

　　这条有着恶搞意味的微博一下子火了。不过，“吐槽”馒头也未必安全的网友也有不少：“谁能保证馒头也是无毒的呢？”“馒头里有吊白块怎么办？”

　　馒头包药粉会伤胃

　　在“毒胶囊”事件后第一时间，就有网友提问“直接吃胶囊”行不行，这种方法已经被专家否定。那么“馒头包药粉”行不行得通呢？江苏省人民医院药剂科蒋宇利主任药师表示，这种想法吃一次两次可以，但对于天天服药或者一天服用多次药物的人来说也是不科学、不实际的。

　　“馒头的成分是面粉，也就是碳水化合物，这类物质是需要我们咀嚼，通过唾液帮助其在胃中进行消化的，如果长期吞食，一是难以下咽，其次会对我们的胃造成伤害。”蒋宇利说，如果咀嚼馒头，那么药粉还是会直接进入胃部，就变成了和直接吞服药粉无异。

　　“空心胶囊”也有替代品

　　那面对有毒胶囊我们怎么办呢？专家提醒，这次停售的只是9家企业生产的13个批次的空心胶囊，并不是说所有的空心胶囊都是不安全的。如果对胶囊不放心，倒确实有一些替代方法。

　　蒋宇利介绍，有一些保健品胶囊，是可以把胶囊掰开，用流质比如稀饭、牛奶冲药粉服用。对于一些药品，可以使用类似高粱饴糖上的那层糯米纸包裹药粉服用。还有一个方法，就是大家可以选择同类药品的包衣片剂服用，例如黄连素就可以选择包衣片剂。(通讯员吴倪娜记者杨彦)

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