哪些清淡美食让你清凉一夏

来源:家庭医生在线 2013-06-14 11:22 / 海峡都市报电子版

　　现在是炎炎夏日，一些清凉清淡的美食，吊足了热爱夏天的人们的胃口，那么夏天怎么吃才能既安全又清凉呢？下面介绍三款清淡爽口的消夏菜肴。

蒜苗拌五香豆

主料：黄豆150克、青蒜200克

调料：辣椒油15克、八角1克、花椒2克、精盐适量、味精适量

制作步骤：

1、将蒜苗(青蒜)洗干净，切成小段，装盘备用；

2、将黄豆淘洗干净，放入锅内；

3、锅内加清水、花椒、八角，煮成五香豆，熟后捞出沥水，放在蒜苗上面；

　　4、加入精盐、味精、辣椒油拌匀即成。

清炒西兰花

主料：西兰花500克

辅料：大蒜3克、大葱5克、花生油50克、姜3克、精盐适量

制作步骤：

1、先将西兰花掰成小朵，西兰花放入开水中焯一下；

2、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香；

3、放入西兰花，快炒；

　　4、最后加入盐，味精，翻炒，即可装盘。

爆炒三丝

主料：土豆1个、胡萝卜1根、青椒1个

辅料：豆油10克、白醋1勺、花椒适量、精盐适量、鸡精适量

制作步骤：

1、豆切细丝后放进水里泡一下；

2、胡萝卜去皮后切丝，尖椒洗干净后也切丝；

3、把土豆丝捞出控干水分；

4、锅中放油爆香花椒；

5、倒入三丝快速翻炒至熟；

　　6、加入盐鸡精翻炒均匀后加入适量的白醋即可。

德化牛母岐层林尽染五彩斑斓

猜你喜欢:: 已婚女主播骗榜一大哥刷19万：自称单身打造“白富美”人设2025-03-13

曝大S最终墓地敲定将长眠于金宝山2025-03-05

中国是世界经济增长的主引擎——坚定做“赋能型大国”2025-03-10

频道推荐: 罕见出土五件古代“蒸锅”，其中一件大有玄2025-02-05

全面实施《反分裂国家法》为实现祖国完全统

新华时评｜遏制“台独”分裂图谋推进祖国

东部战区上将司令员林向阳参加《反分裂国家

新闻推荐: @所有人多项民生礼包加速落地快来查收三峡大坝变形？专家：又有人在恶意炒作北京新一波疫情为什么没出现死亡病例？戴口罩、一米线疫情改变了哪些习惯？呼伦贝尔现幻日奇观彩虹光带环绕太阳

精彩视频: 医解百科︱生气，谨防甲状腺结节找上你！（视频）

“凤回大明”虹山花朝季暨首届乡村文旅亲子徒步活动启动（视频）

春有约花不误篮球比分直播：开元寺樱花盛开

 闽台两东石同数一宫灯(视频)

专题推荐: 关注泉城养老服务打造幸福老年生活

闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服

新征程，再出发——聚焦2021年全国两会
 2020福建高考招录

48小时点击排行榜: 前2月全省公路水路投资完成181.97亿元省委常委会召开会议福建首次向定点医疗机构“亮家底” 2024年度全省“揭榜挂帅”重大专项唯一涉放心消费，激活市场“一池春水” ——从《反分裂国家法》实施20周年座谈会在京举国台办：如果“台独”分裂势力胆敢突破红篮球比分直播：市丰泽区举行纪念2025年“3·15”国

球探体育比分_篮球比分直播-投注官网