常吃菠菜预防中风
[摘要] 防中风吃什么？人们会举出一堆比如香蕉、土豆及富含维生素C的蔬菜等，有一样东西大家想不到，那就是菠菜。
防中风吃什么？人们会举出一堆比如香蕉、土豆及富含维生素C的蔬菜等，有一样东西大家想不到，那就是菠菜。
菠菜中含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达347微克，名列蔬菜之首。叶酸是一种B族维生素，是人体造血的基本原料。一旦缺乏叶酸，最明显的就是红细胞生产减少，导致巨噬细胞性贫血，其中老年患者比较多见。
菠菜中还含有铁，叶酸和铁能够促进红细胞的合成，提高血液携氧量，从而加快血液循环。从这个角度讲，吃菠菜能降低中风的风险。
早在2007年就有媒体发表了一篇补充叶酸预防中风的分析报告。报告显示，补充叶酸能将中风风险降低25%，服用叶酸超过36个月，则能降低29%。
叶酸遇光、热、酸、水易损耗，因此在吃菠菜时，烹调要快炒快出。
除了菠菜，每天吃个胡萝卜也能降低中风的风险，因为β-胡萝卜素可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管畅通，从而防中风。
编后：中风是综合因素导致的结果，吃什么只是防中风的一个方面。大家还要从健康的生活习惯入手，戒烟、限酒、多吃菜、适量运动等。
- 相关阅读:
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 事关育儿、就业、增收！国新办发布会解读《提振消费专
2025-03-18 08:47 - 我国已有2600余家二级以上中医医院设有妇科
2025-03-18 08:40 - 江苏大部分地区实现生育津贴“免申即享”
2025-03-18 08:40 - 一箭八星！我国成功发射云遥一号55-60星等8颗卫星
2025-03-17 17:26 - 重庆市人大常委会原副主任郑洪一审获刑15年
2025-03-17 17:25 - 中办印发《通知》在全党开展深入贯彻中央八项规定精神
2025-03-17 17:25 - 检察机关依法分别对武华太、汪山泉、刘玉建、周乐彬、
2025-03-17 16:43
- 事关育儿、就业、增收！国新办发布会解读《提振消费专
- 猜你喜欢:
-
以色列宣布切断加沙地带供电2025-03-10在推进深层次改革和高水平开放上勇争先——经济大省挑大梁系列述评之二2025-03-082025年“3·15”晚会直播时间几点+直播平台+主题公布2025-03-14
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
罕见出土五件古代“蒸锅”，其中一件大有玄2025-02-05
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服