今年大寒逢小年 小年习俗有哪些 大寒应该怎么吃怎么保养
大寒是一年中最冷时刻，稍稍不注意就会生病，大寒寒气燥邪伤胃又伤肾。那么，大寒节气养生要注意哪些呢？
●大寒御寒适宜食补的食材
>>温补肉类
狗肉、羊肉、牛肉等肉类，含有高蛋白以及高热量，可以有效增加御寒能力。这些食物中不仅仅含有大量的蛋白质，同时还含有碳水化合物及脂肪，因而才具有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。而且，在大寒养生适量的多吃这些食物，还能使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
>>坚果
坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而大寒养生对应的是肾脏，可增强体质。除了帮助身体抵御寒冷外，它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季进补多吃坚果很有好处。
>>根茎类食物
大寒养生时节人体之所以会怕冷，主要与体内无机盐的缺乏有着密切的关系，因此补充无机盐是冬季御寒的关键。根茎类蔬菜多数含有丰富的无机盐，比如像藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等，大寒养生这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
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