西南科技大学：探索绿色循环产业经济模式
道阻且长
酒业发展仍需多方规划
“我国白酒废水处理目前还局限于个别大中型白酒企业，”敬采云分析，“四川有许多小型白酒生产企业，它们由于规模、技术、资金、管理上的约束，基本未对废弃物采取科学的处理，对环境污染较为严重。”
敬采云认为，一些企业不缺技术，甚至还斥巨资引进外企生产技术，但绝大多数的白酒生产都是间歇性的生产模式，而且没考虑市场对产品的需求以及白酒生产厂商的原浆储存能力、白酒生产必不可少的窖藏时间，因此这种生产模式所产出的废弃物不具规模，经济效益上不去，也就不利于废弃物的再利用，造成“循环难经济”的问题。
西南科技大学四川循环经济研究中心的数据显示，我国酒业的循环经济基础理论、循环经济在我国酒业的战略地位、我国酒业循环经济的运行机制与实践模式、制度环境与政策等，缺少专门人员研究，对全行业如何开展循环经济没有系统地规划。
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