宁德市135家学校食堂实行互联网+明厨亮灶
当前正逢开学之际，宁德市教育局、市食品药品监督管理局积极开展“互联网+明厨亮灶”工作，鼓励和引导中小学、幼儿园食堂安装网络监控视频，借助互联网、智能手机客户端等技术，实现中小学、幼儿园食堂食品安全监管新模式。
目前，全市已有135家学校食堂实现了食品加工和后厨环境的“网上直播”，家长只要扫扫二维码，在家里就可以通过电脑或手机看到学校食堂饭菜制作全过程，对学校食品安全放心不少。下一步，将在全市幼儿园、中小学食堂全面推进该项工作。
推广“互联网+明厨亮灶”工作意义重大，不仅可以促进学校食堂诚信自律经营，还可以强化社会监督，推进社会共治，进一步提升中小学、幼儿园食堂食品安全保障水平。
原标题：宁德市135家学校食堂实行互联网+明厨亮灶
责任编辑：凌芹莉
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