旅游会展业持续火爆，为厦门带来了超强人气，也带动了厦门酒店和餐饮业的大幅扩容。

　　导报记者昨日获悉，在旅游会展业和酒店餐饮业的催生下，今年11月20日到22日，一个专业的酒店用品及设备博览会将在厦门举行，不仅将填补厦门会展业中的一个空白，同时，也将进一步激发相关产业的发展。

　　亮相

　　酒店用品展填补厦门市场空白

　　7000多平方米、200多个展位，在厦门众多经贸类专业展中，初次亮相的2015厦门酒店用品及设备博览会的规模并不显眼。“目前主要还是培育市场，让业者看到厦门的优势和信心。”该展会主要执行机构厦门中展世纪总经理曹明辉坦言，本次酒店用品展填补了厦门的市场空白，但在广州、上海等城市都已经有比较成熟的类似博览会，所以要想有所突破还是有一定的压力。

　　不过，今年7月份开始招展以来，该展会已经得到了厦门本土业者的认可，同时，展会也吸引了周边城市乃至外省业者的关注，如德化、广东潮汕等酒店用品生产地的相关行业协会已经和组委会进行了初步沟通，并达成了参展意向。

　　导报记者了解到，其实，前几年厦门也有公司曾操办过类似的酒店用品展，但最终没能持续下来。“现在市场环境更佳，政府的扶持力度也更大，我们完全可以趁势而上。”曹明辉表示，虽然这是首次涉足酒店用品领域，但中展世纪打造的另一展会——中国国际（厦门）渔业博览会，在同类展中，规模已经是南方最大，也成为厦门从小到大的会展样本。

　　据介绍，厦门渔博会刚开始时的规模也就四五千平方米、100多个展位，但今年已经扩展到了两万多平米、上千个展位，明年更是有望突破3万平方米。

　　数据

　　星级酒店近百家五星级近20家

　　据了解，酒店用品涉及的范围还挺广，除了厨房餐饮设备、酒店家具、客房配套电器及大堂用品外，还包括纺织布艺、制服、清洁及洗衣设备等各个品类。

　　据业内人士不完全统计，目前，福建全省每年的酒店用品需求在100亿-200亿元之间，其中厦门是需求重镇，占据了50亿-70亿元的份额，而且每年还以20%左右的速度在增长。

　　酒店用品需求高速增长的背后，是近几年厦门旅游会展业兴起带动了酒店和餐饮业的持续火爆。

　　据了解，目前，厦门星级酒店有近百家，其中，五星级酒店就接近20家，还有不少在建或即将开业。此外，厦门还坐落着一大批经济型酒店、家庭旅馆、特色酒店等，数量更是达上千家。而且，这些数量还在不断增长之中。“厦门本身有市场，也有一定的辐射能力。”曹明辉介绍，厦门目前主要是酒店用品的消费地，本土生产厂家并不多。但国内外大多品牌都在厦门设有代理商，殿前还有一个专业的酒店用品批发市场。而且，厦门周边的德化和广东潮汕一带，也都是酒店用品的生产基地。

　　值得一提的是，中国大陆也是东南亚国家采购酒店用品的目的地。而厦门正好可以发挥在地缘上的优势，用展会的形式，成为吸引这部分客源的集散地。

　　创意

　　设置互动环节吸引市民逛展会

　　“除了吸引专业买家外，我们在策划上也会注重调动市民参与的热情。”曹明辉表示，酒店用品展看似是一个行业展，但他也希望成为厦门市民乐于共享的一个展会。

　　据了解，厦门目前有不少产业展，虽然在行业内知名度不错，但由于市民参与度并不高，在一定程度上影响了展会的人气。“在北京、上海等城市，逛展会已经成为市民的一种生活方式，但厦门还没有形成这种氛围。”厦门会展业者坦言，其实，很多展会看似比较专业，但其中展示的不少产品或信息与市民还是息息相关的，市民也可以从中获益良多。

　　业内人士解释说，造成展会与市民脱节的原因，一方面是很多展会在环节设置上本身就没有考虑到市民参与的情节；另一方面，即使有市民的内容，但在宣传造势上还欠一些火候，市民不知情或虽知情但没吸引力。“在本次展会策划中，我们会在商家引导和活动设置上，尽量多一些市民互动环节，让展会更具生命力和活力。”曹明辉表示，其实，酒店用品在某种程度上也与市民有一定的重合度，比如家具、餐具、厨房用品等，市民其实也是重要的购买主体。