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餐馆外有人公然捞地沟油? 老板喊冤称“纯属误会”

来源:海峡导报 2012-02-21 09:39 / 海峡都市报电子版


网友拍下的捞地沟油照片


老板拿出各种证书证明清白

  据海峡导报报道 中午吃饭,网友柯先生发现在莲花公园旁一餐馆外有人在打捞餐馆的废油。担心这些“地沟油”被不法使用,柯先生随手拍下来,传到网上,引起轩然大波。昨日,餐馆负责人张先生直呼冤枉:“纯属误会!”张先生说,当天是一家正规的环保公司在帮忙疏通管道,而这家环保公司回收的“地沟油”也只用于提炼工业油脂。

网友爆料:有人公然捞地沟油

  柯先生16日中午和朋友去莲花公园旁一家名为“草根堂”的餐馆吃饭,坐在二楼。

  下午1点多,柯先生下楼,看到餐馆门口有人在捞取“地沟油”。“我心里一惊,心想光天化日怎么有人这么大胆?”柯先生说,想着他便拿起手机,打开拍摄功能,拍了几张。这是一男一女,开着一辆小面包车,他看到,他们先是将地沟里的油渣捞出来,装进一只塑料桶,然后将桶拎到那辆面包车上。

  吃完饭后,柯先生将照片发上了网。“可能这两个人,与草根堂并无关系;也可能这些油捞走,有其他用途……只是真的很担心,会回流餐桌”,柯先生说,这是他当时发帖的初衷。

  而帖子一经发表,立即在网上引起轩然大波,截至昨日已有2万多点击率、将近400个回复,多是网友声讨。

老板回应:环保公司正常打捞

  昨日,记者来到该餐馆。一进门,负责人张先生就直呼“冤枉”。

  张先生解释说,柯先生拍摄的地点,是餐馆的水油隔离池。而当日在这里操作的一男一女,是一对夫妻,他们都是餐馆与之合作的厦门兴重环保化工有限公司员工。说着,张先生出示了一份餐馆与该公司签订的协议,以及该公司的企业法人营业执照。

  协议上明确指出,该环保公司负责清理餐馆抛弃的油渣,而且打捞起来的油渣,只能作为提炼工业油脂使用,不得流向社会,否则一切后果由环保公司承担。同时,该公司还负责帮餐馆清理、维护隔油池。

  “我们绝对不会拿这些油去做非法的事情”,捞地沟油的夫妻告诉记者,每次从餐馆捞取油渣之后,他们公司都会记入台账,不仅合作方要查,政府相关部门也在严格监督。(记者房舒文/图)

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