厦门市食安办严查无堂食外卖店 守护舌尖上的安全
昨日，厦门市食安办推出的“月月十五查餐厅”行动走进两家无堂食外卖店，检查店内的操作、卫生情况。
位于孙厝的娜沙拉轻食店主要服务周边的学校、商业区。执法人员现场检查发现，店内主要制作可直接入口的沙拉、三明治，设置了操作专间。操作人员进入专间后，也按照要求二次更衣、洗手。
不过，执法人员仍发现了一些问题：员工佩戴首饰且外露、冰箱温度没有显示。执法人员提醒，冷食专间对卫生条件要求很高，食材应拆除包装，放置在干净容器内。
随后，执法人员来到盒口味外卖店，发现店内热食都存放在保温柜内，但保温功能并未启用。“外卖配送时间长，热食环境温度应保持在60℃以上。”执法人员说。
针对这两家店存在的问题，执法人员均要求现场整改到位。市场监管部门提醒，生食、冷荤、冷加工糕点等食品对加工、储存及配送的食品安全过程管控要求较高，而外卖配送条件有限，因此市民应谨慎选购此类高风险食品。
（海西晨报记者 彭怡郡 通讯员 黄煜）
原标题：厦门市食安办严查无堂食外卖店 守护舌尖上的安全
责任编辑：方迪
- 相关阅读:
-
厦门：低值可回收物“涅槃”之路2024-08-14厦门多举措开展城中村现代化治理2024-08-14厦门市公办中小学幼儿园今年计划招聘47名台湾教师2024-08-14
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 最新！安徽省人大常委会通过一批人事任免
2024-09-29 19:33 - 印度一豪车展厅内发生枪击事件 3名嫌犯共发射了20多发
2024-09-29 16:32 - 女子遭遇话梅刺客一斤3580元 商家：明码标价
2024-09-29 16:00 - 男子养四五百斤水牛当宠物取名奶糖 网友：好可爱的名
2024-09-29 16:00 - 台风山陀儿最新消息：2024年18号台风路径实时发布系统
2024-09-29 15:39 - 老人挂急诊钱不够小伙主动帮垫付 网友：雪中送炭
2024-09-29 15:39 - 以色列总理喊话伊朗:你打我 我就打你 没有任何地方是
2024-09-29 12:02
- 最新！安徽省人大常委会通过一批人事任免
- 猜你喜欢:
-
思明区：关爱“新”群体 凝聚“新”力量2024-09-292024金砖国家新工业革命伙伴关系论坛将于9月10日开幕2024-09-04投资28.5亿！ 海沧一项目迎重大进展2024-09-04
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
厦门象屿综合保税区打造全国首个实现零碳排2024-09-23
挖掘篮球比分直播：的乡村之美、名桥之美、名山之美、饮食之美，让时代记忆在城市更新中重焕荣光