与师兄一起研发麻糍积累客源为以后从事微商做准备
小伙子是华侨大学11级机电自动化车辆工程专业,来自龙岩长汀,卖的是林氏麻糍,但他不姓林,姓郭。原来,小郭是和一位师兄一起创业,该师兄姓林来自漳州,但非华大学生,早在两个月前,就开始在诚毅学院一学生街摆摊卖麻糍,人称“麻糍小哥”,每天收入在900元左右。
不同口味的麻糍
小郭介绍,自己毕业后,在上海工作了一段时间,但由于个人原因,回到厦门。曾在海尔公司担任技术经理,“待遇不错,只是那种工作状态不是自己喜欢的”,小伙子自称喜欢成效立竿见影的工作。一个星期前,小伙子在华大校园外设摊点卖麻糍。
为什么选择卖麻糍?小郭说,摆摊卖麻糍是他喜欢的方向,前段时间认识了师兄,便一起创业卖麻糍。据了解,其师兄最初做旗袍定制的,后来想再学门手艺,手艺有很多,比如萝卜糕、九层粿、麻糍等,而师兄认为,做麻糍的手艺是最专业、成熟的,并且比较受市场欢迎。
选定做麻糍后,就开始研发口味,钻研最基本的原材料,调配比例、尝试口味。目前,小郭和师兄研发上市的口味有花生、芝麻(黑白)、海苔、紫薯、抹茶、椰蓉、奥利奥、红豆、可可等等十多种,小郭说,最初是师兄研发,后来就一同讨论研发,一边研发一边淘汰。“接下来,我们打算研发出更多的口味来,给消费者更多的选择。”
谈及未来的发展,小郭表示,俩人先把手头的校区稳定,后续拓展其他校区、其他点,扩大经营规模。但摆摊的长远打算,是想利用现在的经验培养粉丝流量,为以后做微商奠定基础。
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