厦门辣椒价格五年最高春笋上市量足价优
-水叶菜价格并没有因为阴雨天气大幅变化
春分前后，虽然连日阴雨，但是本地的菜价暂时没有出现大面积变化。记者近日走访市场了解到，由于本地水叶菜的供应基本恢复，市场售价基本回落到节前水平，同时，新上架的春笋、芦笋价格十分稳定。
小杭椒一周每斤涨4元
伴随着“回南天”和阴雨天气，不少市民喜欢在主菜里放点辣椒祛湿。不过，最近这些天，辣椒价格的上涨让市民王先生感到疑惑。他告诉记者，就在一周内，小杭椒的价格从每斤6元涨到10元，大红椒也每斤涨了2元；彩椒一斤最高要卖到15元。“这个涨法比青菜更奇怪。”王先生不理解，一向受雨水影响较小的辣椒，怎么反倒涨价了。
面对辣椒价格上涨，在中埔蔬菜批发市场，经营青椒、彩椒批发生意近10年的张女士告诉记者，这是辣椒近五年来收购价格最高的一年。“今年的收购价格特别贵，好的青椒我们从同安的菜农手里收过来，一斤都要6元。”她告诉记者，拿自己贩售的青椒举例，品相好的，大一点的一斤批发价6块多已经是微利了，货源少，卖得贵，不敢囤货也不敢加价；而品相差的一斤也在2.5元，一般都是快餐店收走。
她告诉记者，年前的寒潮导致村里大批辣椒、茄子苗冻死。“严重的一亩能冻死半亩。”她介绍道，由于辣椒的生长周期比较长，不如水叶菜恢复快。价格回复可能还要看产地供货情况。
春笋大面积上市价格实惠
相比往年，受到年前寒潮的影响，春笋的大面积上市比以往晚了一周。不过，今年春笋的价格相对稳定，记者走访了第八市场、松柏市场发现，今年新到春笋并没有卖出高价。
记者从中埔蔬菜批发市场多家商户了解到，今年的春笋货量充足，批发价大概在每斤3元左右。而甜笋则相对贵一些，批发价在每斤4～6元左右。在农贸市场，这些春笋的售价每斤在4元左右，属于正常范围。伴随着天气的回暖，市场上本地苦瓜也开始出现。不过由于数量有限，价格仍处于7元每斤的“高位”，预计大面积上市仍需要到5月中下旬。
水叶菜或因雨天价格轻微波动
记者走访了两家菜市场观察，水叶菜的价格并没有因为阴雨天气出现大幅度变化，上涨幅度均在5角左右。比较常见的上海青、油菜、生菜价格仍然维持不变，都在3～3.5元。
在中埔蔬菜批发市场，记者看到，这些菜的供应量十分充足。菜商告诉记者，虽然连日有雨水，但是天气比较暖和，蔬菜没有冻死，加上年后本地播种的这批水叶菜陆续供应上来，基本能够维持价格稳定。
不过，对于菜价会不会受接下来天气的影响，不少菜商也无法肯定。一些菜贩表示，如果降雨一直持续下去，水叶菜价格可能还会继续上涨。据记者走访了解，目前批发端口水叶菜涨幅最多每公斤0.2～0.5元，对零售端的影响不会很大。
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