吃蟹,每次最多2只
螃蟹虽好吃,但并非多多益善的东西。“很多人说螃蟹太凉,不能多吃,是有道理的。”钱志勇说,大闸蟹具有丰富的蛋白质,但蟹脚性寒,孕妇和胃寒的人最好少吃蟹脚,普通人吃蟹后最好能配一杯姜茶。
营养专家表示,蟹具有高胆固醇高蛋白,每次的食用量应保持在2只以内,多吃会给身体带来压力,尤其是患有冠心病、高血压等病症的老年人,年龄较小的儿童以及患有糖尿病、肾脏疾病的病人都不宜食用。
此外,大闸蟹还有一些“忌讳”,比如最好不要与啤酒、浓茶、柿子等同食,避免造成肠胃消化问题。可以适当搭配一些蔬菜水果,帮助代谢和降解一些有害物质。
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