香芒配小黄鸭 超萌
日式青芥三文鱼挞,一听菜名就知道是粤式点心的升级版。最近湖里南山路天呈商业中心新开了一家粤风楼,这就是招牌点心之一。外层酥皮是纯手工制作而成的,很脆很松,内馅是三文鱼配芥末沙拉酱再加上黄瓜,入口甜中带辣,有种初恋的感觉,所以这款点心又叫“初恋的味道”。
外形萌萌的香芒游水小黄鸭不仅超级可爱,吃起来也特别Q,原来是在生粉中加入藻类粉,再用芒果汁均匀混合,所以有着浓浓的芒果香味,非常适合小朋友。
店里有惹人爱的点心,也有精致的私房菜,双味小青龙选用自然生长的南非小青龙,拆肉和蛋清一起秘制而成,又鲜香又滑嫩,配上水果沙拉,真是奇妙无比的感受。
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