万里晴空下，一整片花儿随风舞动，犹如不停翻滚的金浪。现在，仙岳山、香山、灯塔公园、园博苑等地都有这样美不胜收的向日葵花海，吸引诸多游客前往参观，刷爆厦门人的朋友圈。在赏花的同时，不少游客也对这些花儿的“用途”颇感兴趣。昨日，晨报记者多方采访，为您揭秘花海背后的故事。

　　现场：向日葵园面积2000㎡

　　昨日，记者来到仙岳山公园土地庙前，这里的向日葵已经盛开，它们碧绿色的“身躯”和金黄色的“脸蛋”在微风中摇晃着，犹如不停翻滚的金色浪花，极具观赏性。

　　这样的美景吸引了不少市民前来参观，市民纷纷掏出手机和它们合影。值得一提的是，向日葵园被石墩分成若干片区，市民合影时均站在花海外围，花海未遭到市民踩踏，也没有出现有人用手摘花的不文明行为。

　　记者从湖里区公园管理中心了解到，以前仙岳山大都种油菜花、大波斯等品种，这是向日葵园首次亮相仙岳山，面积达2000平方米。

　　忠仑公园的桃花是观赏性品种，树上结的桃子不能食用。

　　疑问：花期过后如何处理残枝？

　　美不胜收的向日葵园，除了吸引来不少赏花人，也被不少市民“调侃”。

　　“我朋友说这里是‘瓜子园’，因为葵瓜子就是向日葵的果实嘛！”市民陈先生说。市民王女士因经常逛向日葵园，被她的朋友调侃她是去逛“葵花油园”，“因为葵花油是从葵花籽中提取出来的油，听说营养价值还很高呢！”

　　陈先生表示，他和朋友们对向日葵花期过后如何处理很感兴趣。“除了向日葵园，厦门还有油菜花田、荷花池等。”陈先生说，“公园桃树上的桃子能不能吃？公园里莲花池的藕和莲子能不能吃？这些话题其实有不少人都很感兴趣，也很想了解背后的故事。”

　　莲花公园的荷花枯萎后，花叶被清理。记者 陈理杰 摄

　　回应：多为观赏性，花期后清理

　　湖里区公园管理中心科长冯文水表示，这次仙岳山的向日葵是今年7月播种的，预计花期能持续到10月中下旬，这些向日葵为油葵，属于比较好养的品种，以观赏性为主。“油葵花期过后，我们会将留下的残枝清理掉，并当作植物垃圾运到岛外处理。”冯文水说。

　　此外，每年忠仑公园都有成片盛开的油菜花和桃花，吸引不少游客前往参观。忠仑公园管理处经营科科长叶维扬表示，忠仑公园的油菜花属于观赏性油菜花，外观为细长型，而食用性的油菜花则为矮胖型。“观赏性油菜花不能食用，所以每次花谢后，都直接清理掉。”

　　“忠仑公园的桃花也是观赏性品种，树上结的桃子小且苦，且很小的时候就会掉地上了，不建议游客食用。”叶维扬说。

　　盛夏时节，莲花公园也有一大片荷花盛开，到8月左右“谢幕”，公园管理方会如何处理这全身是宝的荷花呢？莲花公园管理所所长谢瑞霞表示，荷花“谢幕”后，他们会将枯萎的荷叶和荷花杆清理掉，莲藕和莲子则不动。“莲子会掉到水里，莲藕则平躺在水里，第二年荷花主要是靠莲藕繁殖，莲子则是培育新品种的必要材料。”

　　观赏性花海基本无经济价值

　　花海盛开后就直接清理掉，这样的做法是否合理？厦门市绿化管理中心绿地监管科科长陈水龙认为，花海的主要目的是观赏，“谢幕”后直接清理掉是合理的做法。

　　陈水龙认为，花海作为城市绿化和美化建设的一部分，要考虑三个方面的效益：生态效益、社会效益、经济效益。厦门一些公共场所的向日葵园、油菜花田、荷花池等，大都以观赏性为目的，而非经济收入为目的，所以花的品种自然都选择观赏性品种。只要花海能如期绽放，为游客献上一场美不胜收的生态视觉盛宴，就是实现了其社会效益。此外，花田的植物还能进行光合作用，将空气中的二氧化碳和水制造成有机物，并释放出氧气，有助于提高城市空气质量。如此，它们就实现了生态效益。

　　“如果要再实现经济效益，就意味着要增加投入，这就需要给予它们足够的营养摄入等。”陈水龙说，但种植这些花海的出发点就是观赏性，因此这些植物大都没有什么经济价值，可回收率低，比如这些向日葵的含糖量、含油率很可能是很低的。（海西晨报记者陈小斌）