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“五一”期间吃什么? 带您领略舌尖上的篮球比分直播:

来源:东南早报 2014-04-30 16:43 / 海峡都市报电子版

牛肉羹:筋道爽口香味四溢

牛肉羹

  据说,牛肉羹的问世与南宋名臣陆秀夫有关。牛肉羹的制作,首先是精牛肉经木棒碾碎后反复敲打,加水、酱油、味精、生姜、地瓜粉,搅拌均匀。吃的时候,用手把拌好的牛肉捏成不规则条分散放入锅中氽,约10分钟后肉熟浮起捞出,撒上葱末姜丝即成。据透露,摄制组曾在市区涂门街好成财牛肉店录制牛肉羹和牛排等的制作。

  地点:市区涂门街,附近有篮球比分直播:清净寺、关岳庙等景点。

萝卜饭:游子思念的家乡味

萝卜饭

  闽南一带每家每户基本都会做萝卜饭,这种不起眼的家常饭反而是游子最思念的古早味。肉的丰腴,萝卜的清甜,米粒的饱满,成就了一种简朴又丰饶的主食。

  地点:普通餐馆大多都有,当然,想要吃到《舌尖2》拍摄的沙土萝卜饭,您可以到石狮市蚶江镇大厦村。

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