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云南弥渡县自驾有路线推荐攻略(景点介绍+美食住宿攻略)

来源:云游网 2017-01-13 16:43 /

美食美味弥渡卷蹄

  别具风味的弥渡传统荤菜。它是选用猪脚和瘦肉,再加上白酒、粬米粉、草果粉和食盐等多种佐料,采用当地传统工艺腌制。卷蹄通常拌上大米炒面和萝卜丝一同食用,好看又好吃。

  豆腐宴

  密祉的招牌菜,在正月十五密祉灯会期间比较盛行。所有菜品均以豆腐为原料,有豆花、臭豆腐、煮豆腐、炒豆腐、油炸豆腐、腌豆腐和豆腐圆子等。

  稀黄粉

  以豌豆面粉为原料制作而成的小吃。豌豆粉去渣后放在锅里熬,同时放入食盐、香油等搅拌,片刻便可食用。

  弥渡木瓜水

  跟冰粉水差不多,果冻般透明,一般加入黑芝麻、红糖和凉“米虾”(形似虾米的米制品)食用,是物美价廉的解渴饮品。

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