爱伲鸡肉粥
选用上好的瘦鸡肉和大米等配料熬制,味香、粘稠、可口。营养丰富,味道特别。
包烧
是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉叶或柊叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧猪肉、牛肉、鲜鱼、鳝鱼、金针菇、甜笋等都是傣族的美食。
舂青果
野生的大树上结的果果。配上很多种佐料舂出来的,有苦,又辣,有涩,又香。吃过后嘴里回甜。味道非常的复杂而有生味。
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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