(4)脏鸭子(Dirty Duck)
地址:Padang Tegal, Ubud, Bali, Indonesia
简介:最正宗的餐厅在Padang Tegal路上,别去其他地方。餐厅一个特点是其四周那令人心旷神怡的绿色田园,卖座菜是脏鸭餐,要说明的是鸭子很小….像鸽子,味道很脆,还不错,价格较贵,两个主菜+两杯饮料,大概在200人民币左右。进来时领位员会给你一个纸条,你司机也会有一张,离开时你把这个纸条给门口保安,他会帮你叫司机过来接你。
(5)Ibu Oka Babi Guling
地址:Jalan Suweta/Tegal Sari No. 2, Ubud, Bali 80571, Indonesia
简介:就是著名的乌布王宫对面的烤乳猪饭,这是家平民化的小饭店,当地人和游客围着一张长桌混坐在地上。生意兴隆,从11点开市,常常一个中午烤乳猪就卖完了。25000盾包括一份米饭配两块香脆的猪皮、几块嫩嫩的猪肉、一点蔬菜,拌上辣椒酱,另外附送一杯饮料。
(6) 莲花餐厅(Cafe Lotus)
地址:Jalan Raya Ubud, Ubud Kaja, Ubud, Bali, Indonesia(0361) 975357
简介:就在乌布王宫边上,朴素雅致的建筑,繁茂的花木,看似随意的点缀,莲花餐厅的庭院设计充分体现出巴厘人的审美情趣。在临水长廊中席地而坐,凭栏赏荷,难怪有人会从午饭一直吃到晚饭。主菜每道约80000盾左右,食物的份量很足,一份香蕉叶烧鸭(Bebek Betutu)可以塞饱二个人的肚子。
巴厘人是由多种南岛移民,于约公元前2500年的史前时代混血所组成。一般相信,大约在公元前300年时的青铜器时代,巴厘岛已有非常进步的文化;现在仍在使用的农田灌溉组织(Subak),和灌溉系统就是沿袭自当时。巴厘岛当地时间与北京时间是相同的,没有时差。但印度尼西亚首都雅加达的当地时间则比北京时间慢一小时。
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