文化体验
牡丹文化旅游节
每年的3月至5月武定都要举办武定狮子山牡丹化文化旅游节,万株牡丹,争相绽放。武定狮子山有悠久的牡丹种植历史,最早为明朝第二代皇帝朱允火文。“靖难之役”后遁迹狮子山为僧时所植。历经600余年沧桑仍盛开不衰,且花大如盘,艳压群芳。旅游节期间,花展、文娱表演、广场电影等活动应接不暇,热闹非凡。
彝族火把节
武定彝族火把节是楚雄彝族火把节的分会场,8月中旬在武定举办。悠扬的酒歌伴着欢快的舞蹈,众多少数民族演艺明星将激情献演,与广大游客一起共度火把节狂欢之夜。
美食美味
武定荞粑粑
故乡阿拉彝寨在滇中武定乌蒙大山摇篮里,那里独特的气候宜种苦荞,每年火把节一过,家家户户用那盘古朴的石磨推出苦荞面,然后乐呵呵地制作苦荞粑粑分享品尝丰收的快乐。
羊皮烀肉
用羊身上的皮来烀羊肉,最大的特色就是鲜。先把肥壮的黑山羊宰杀,然后趁热把羊皮丝毫无损地剥了下来,再把羊肠肚清洗干净,又把羊肉连骨剁成核桃大小装入羊皮里,把事先备好的6根湿柴桩订在6个方位,最后把羊皮扯角固定在桩上,在羊肉里加入适量的山泉水和食盐。
赶马肉
由过去的赶马人所创,用“三线”腊肉烤制而成,是下酒的佳肴。
牛肉松
武定彝家人接待贵宾的下酒佳肴,用牛干巴煮熟后,经炭火烤再用石盐臼舂细而成。
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