台北巷弄美食:"减肥牛肉面"健康又美味
据台湾今日新闻网报道，位于台北市吉林路上有一家牛肉面店，近日推出了超低热量又健康满分的牛肉面，菜名就叫“减肥牛肉面”，店家老板为了喜欢牛肉面的女性消费者研发，虽然是以健康为出发点，但美味仍然不减。
这家牛肉面店曾在“台北牛肉面节”夺牌拿奖，还是经台北市府认定的五星级牛肉面食馆，原本是在锦州街，后来搬迁至吉林路，店面变得更大更舒适清爽，老板也趁此机会推出多种全新口味的牛肉面，减肥牛肉面就是其中之一，有红烧及蕃茄口味。
为何可以减肥呢？将面条改成几乎零热量的蒟蒻面条，而且牛肉面没有多加一瓢牛油，让面更清爽，这样喜欢牛肉汤及牛肉的女性朋友们，不用因担心吃多了淀粉食材会发福，从此可以“好好的”享受一碗美味牛肉面。
此外，过去以浓香味较咸的口感为主，甚至为此牛油也加的比较多，但现在为了健康为出发点，味道也改比较清淡，汤头也更清鲜。当牛肉面一端上桌，牛肉的香味扑鼻而来，牛肉是半筋半肉，吃起来软嫩中带点咬劲，口感非常丰富。
汤头不油不腻，而蒟蒻面条有咬劲，比起面条更有脆度，青菜也很多，吃起来真的很清爽，而且充满饱足感。不过，这里的酸菜很特别，除了酸咸适中及脆口外，还带点焦香味，所以一放入牛肉面里，汤头也会充满焦香的味道。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 中央和国家机关新任部门党组（党委）领导班子成员培训
2025-06-07 09:07 - 韩国总统李在明与美国总统特朗普通话
2025-06-07 09:05 - 特朗普与马斯克“口水战”持续升级
2025-06-07 09:05 - 国务院国资委印发《中央企业发展规划管理办法》
2025-06-07 09:02 - 欧盟结束对乌克兰农产品贸易优惠政策
2025-06-07 09:02 - 海口市纪委监委通报四起违反中央八项规定精神典型问题
2025-06-07 09:02 - 中国代表：敦促叙临时当局履行反恐义务
2025-06-06 16:29
- 中央和国家机关新任部门党组（党委）领导班子成员培训
- 猜你喜欢:
-
宁夏新增3家国家4A级旅游景区、1家省级旅游休闲街区2024-02-21春联上联和下联怎么区分如何贴 对联正确贴法左右顺序平仄怎么读2023-01-17“南来北往”人气旺，延边旅游热度高涨2024-02-08
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服