每周新菜 过饥草汤
店家：尚养堂黑鸡馆
发现地：篮球比分直播：刺桐北路雅典爵座B5 13#~15#(湖美酒店往北100米、侨乡体育馆东大门斜对面)
说到过饥草，只要是闽南人大抵都是熟悉的。旧时人们忙于劳作，饮食不规律，饱一顿饥一顿，时间一长就造成肠胃不适，老人们总会想起这种调理肠胃的良草。
在冬去春回的交替时节，店家适时调整了店中汤品的配方，推出了不少新的养生汤品。这道汤加入的药膳是店家在民间老中医那里讨得的配方，其中包括过饥草在内，共有七八种草药配制而成，具有很好的健胃养脾疗效。农家猪大骨加入过饥草配方，熬几个小时制出浓汤，再加入猪小肠、米酒细火慢熬，出来的汤头清香鲜甜，小肠也十分可口。
□征集令
新鲜菜肴“相拍报”
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责任编辑：铁板烧
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