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吃柿子不脏手的两个小妙招

来源:海峡都市报闽南版 2011-09-06 10:31 /

  每年到了秋季,柿子就成了我的最爱,不吃个爽,不行。

  可这柿子好吃,却总让我很尴尬,你想呀,它一肚子香浓的果酱是多么诱人,吃起来却会沾得你满手满嘴都是,有时连衣服都会沾上几滴。不过呢,那是以前了。

  说咱是吃货,还真不假,吃着吃着就吃出经验来了,现如今,即使在办公室小憩时也能不动声色的吃柿子。

  办法甚为简单,熟透的柿子,果酱如浓汤,洗净之后,用手轻轻地捏柿子,但不能捏破,接着揿去柿子蒂,把一根吸管插进去,小心的在柿芯内绕一下,这样捏不到的地方也碎了,此时,用嘴一吸,香甜可口的柿子酱就涌进来了……

  对于较大也较硬的的柿子,可以用另一种办法,用刀割去顶部,接着用小勺掏着吃就是了。

  柿子洗净之后,用手轻轻地捏柿子,用力要匀称,不能捏破,但能感觉柿子变得十分绵软。

  揿去柿子蒂,把一根吸管插进去,小心的在柿芯内绕一下,这样刚没捏到的地方也碎了。

  再用嘴一吸,柿子酱就能轻松的吸出来了。

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