原料:鸡蛋5个,盐100克
做法:
1、盐放盘子里,蛋黄分离后慢慢的放入盐上,之后在上面再撒上一点盐。全部弄好后腌制一晚上,
2、这是腌制了一晚的蛋黄,继续再腌制12个小时左右。
3、这是腌制了24小时后的蛋黄,硬硬的比较透亮的样子,这样就可以做菜用啦。
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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