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五分钟搞定料理店人气菜:香煎椒盐多春鱼

来源:美食天下 2012-12-05 10:54 /

  原料:多春鱼、料酒、姜片、葱段、椒盐粉。

  做法:

  1、多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子。

  2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段,腌制一会儿去腥。

  3、平底锅烧热,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份,排入锅中。

  4、中火,两面煎至焦黄。

  5、出锅前撒上椒盐粉即可。

责任编辑:hdwmn_ctt
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