原料:羊肉、胡萝卜、洋葱、新疆葡萄干、大米。
调料:绍酒、孜然、盐。
做法:
1、羊肉洗净切中块,用绍酒腌渍。
2、胡萝卜切丝,洋葱切丝。
3、大米用水泡半个小时,
4、锅做热锅里放油,放入洋葱炒出香味,
5、再放入羊肉翻炒。
6、放盐,孜然,鸡精,翻炒入味。
7、放入胡萝卜丝翻炒。
8、让胡萝卜的颜色炒出来在油里。
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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