海都网-海峡都市报讯 提起端午美食，大家首先想到的就是粽子。

　　距离中国传统佳节端午节只有几天时间了，篮球比分直播：各大商超、酒店大堂里，到处弥漫着端午的气息，而“粽子大战”早已在各大超市、农贸市场悄然打响。

　　记者近日走访市场发现，由于糯米、粽叶、杂粮等原材料的价格一路看涨，今年粽子的“身价”比去年普遍提高。而相比往年，今年粽子的馅料种类更丰富，且包装精致，而礼盒包粽子更是占据了半壁江山。端午将至

古城粽飘香

　　端午节将至，古城篮球比分直播：的街头巷尾已是粽子飘香。记者近日在市区泉秀街、田安路等路段多家大型商超内看见，各式透着浓浓民俗味的粽子礼盒堆满了货架。

　　篮球比分直播：市区东街，在侯阿婆、东街肉粽、蓝氏等多家粽子老品牌的门店橱窗里，也提前个把月贴上了宣传海报，并摆上了促销展板。进入5月，粽子的销售场面开始红火，很多市民已迫不及待地购买尝鲜。这几天到了送货阶段，各大粽子生产商忙得不可开交。

　　“往年光一个端午节，我们就卖出二三十万元的粽子，比平时的量增加了数倍。”东街一家粽子品牌店家告诉记者，端午节前半个月，订单就陆陆续续地来了，特别是大单的企业订购，订货量很大，很多企业都是几百、上千个地订。

　　“我们在4月份就开始着手准备，采购粽子的原材料。这段时间，基本都是一天三班轮班倒，24小时没停工。到了端午前3天，一般每天都有十几辆货车，马不停蹄地送粽子。”蓝氏钟楼肉粽的店员说。

原材料
涨价幕后推手

　　“今年粽子贵了。”这是端午节前很多消费者的直观感觉。

　　记者了解到，其实粽子的价格，早在今年年初就普遍上涨。各大粽子老品牌门店里，3元的粽子已难觅身影。超市里，一个粽子的价格从4.5至9.5元不等。各品牌门店销售量最大的大、小肉粽，平均价格都上涨了1元。

　　“涨价是正常的，你看看糯米、绿豆价格都涨得厉害，粽子的成本自然就高了。”一粽子品牌门店的销售员表示。“今年的糯米价格，从去年的2.8元左右上涨到3元多，鸡蛋从3元多上涨到5元多，粽叶一斤卖到了10块多。另外，制作粽子的各种杂粮的价格也一路上涨。”看来，主要原材料的价格上涨，成为今年粽子涨价的幕后推手。

礼盒装粽子
占据半壁江山

　　不过尽管粽子价格普遍上涨，但在生产厂家和商场看来，市场销量不会出现大的波动。反倒认为，这个端午佳节，为端午粽子的品种与市场开发上提供了很好的契机。

　　从各大超市的粽子货柜上看，“五芳斋”、“思念”“三全”等来自河南、浙江、广东的外地品牌粽子占了大半柜台。包装方面，今年粽子的形状和“外衣”比起往年更是丰富多样，有长条形的龙舟粽，也有火炬形状的粽子。有的是用塑料袋真空包装，有的则是用礼盒、竹篮包装。总体来说，各粽子品牌缩减了散装粽的销售比例，礼盒包粽子占据了大半壁江山。

　　就是篮球比分直播：各大老品牌门店也同样推出了价格从70元至200多元不等的端午粽子礼包。原先只对月饼感兴趣的酒店、酒楼，也不约而同地推出各种粽子礼盒套装。这些制作考究、包装精美的粽子礼盒，占据了各大超市卖场的中心位置，满足不同人群的需求。

　　为满足消费者求新求变的心理，各大粽子生产商都使出浑身解数，在产品上做足文章，不少企业都适时研发了新品，大打“养生牌”。比如，篮球比分直播：酒店、蓝氏钟楼肉粽等商家推出的有机粽，还有蓝氏素粽、御品五粮粽等新品也亮相市场。另外，还有鱼翅粽、鲍鱼粽、海鲜干贝粽、五谷粽等，各式各样的花式粽子充斥在篮球比分直播：的各大超市。看来粽子已然不仅是老百姓端午节吃着好玩的东西，它更有可能像中秋节的月饼一样，成为节日里不可缺少的馈赠亲朋好友的礼品。（本网记者 魏柳菁）