原料:薏米80克 柠檬半个 蜂蜜1汤匙(15ml)
做法:
1) 薏米洗净后,浸泡2小时,锅中倒入清水(约1500ml),将薏米放入锅中,大火煮开后,转成小火,煮约15分钟。
2) 临关火前5分钟,将2片柠檬放入,关火晾凉。
3) 当薏米水彻底放凉后,挤入剩余的柠檬汁(或放入柠檬片),加入蜂蜜,调匀即可。
超级啰嗦:
薏米有消肿去湿的功效,而且还可以帮助我们消灭脸上小豆豆,使皮肤美白,对女人来说是个既便宜,又可以美容消脂的好食材。
要是担心柠檬皮不干净,可以用盐反复搓洗表皮。
薏米不容易煮熟,想要缩短煮的时间,可以提前浸泡2个小时。若是夏天的话,要放入冰箱冷藏,否则在高温天气下,放在室内浸泡容易变质。
喜欢微甜口感的话,可以在煮的过程中加入4、5粒冰糖。
不吃薏米的话也不要扔掉,放入要蒸的米饭里,既可以避免浪费,还可以给日常的主食米饭里加入新的营养哦。
在皮肤不好,或觉得自己身体稍肥胖的阶段,每周喝4次比较好。待自己的皮肤状态好转,可以根据需要,减少饮用的次数。
特别提醒:请孕妇不要饮用此饮料,有部分关于薏仁米的记载说,在孕期食用薏米容易导致流产。虽然,我没有亲自试验过,但还是建议大家在孕期不做尝试。
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