我们的节日?欢乐中国年丨“英都味·家乡宴”美食评选大赛圆满落幕
1月17日上午，英都镇首届“英都味·家乡宴”乡村美食大赛在五世家庙顺利举办。英都镇党委书记陈金颖，英都镇党委副书记、镇长黄宗权，南安市农业农村局副局长吴热薪，南安市市场监督管理局食品安全总监黄金秋，南安市文体旅服务中心副主任叶维新，南安市商务局市场运行科科长陈庆新，南安市风味小吃协会业界专家，英都镇干部职工，各村书记，“两代表一委员”等参加活动。
现场热气腾腾
选手相互切磋
打好地方“特色牌”，不断“出圈”的乡村美食大有可为。本次大赛从报名的30多家餐饮单位中筛选出11家餐饮单位参赛，共同展示乡村特色美食文化。参赛单位精心准备，各显神通，拿出各自最拿手、最具特色的美食同台竞技，娴熟的厨艺配上独具特色的佳肴“配方”，一道道“英都味”便新鲜出炉，搅动食客味蕾，打开“家门口”的“诗和远方”。
精彩颁奖盛会
选出“英都味”
比赛现场，评委们对菜肴的色、香、味、形、意等方面进行综合打分。
现场评选结束后，与会领导和嘉宾为5家“英都味·家乡宴”美食品牌认证单位授予证书，宣布20道“英都味· 家乡宴”美食菜单。
获奖名单
美食品牌认证单位名单（5家）
竹林饭店
大富琅山庄
本德饭店
十歌饭店
兄弟酒家
“英都味 ·家乡宴”美食菜单（20道）
煎豆干
英都卤面
咸水鸭
牛筋焖酸笋
贫农特色红烧甲鱼
闽南芋稞
特色芋
鹅肉
脆皮五花肉
酸菜肥肠
椒盐鸡爪
海鲜大咖
一鱼两吃
烧牛肉拼田鸡
有机大鱼头
蒸排骨
烧牛杂
一品汤
老鸭炖牛鞭
岩葱炒鸡蛋
纸包鱼
精彩持续加持
文化盛宴上演
除了美食评选大赛以外，活动现场还举行义写春联、农产品展示、普法宣传等活动，营造浓厚新年氛围，为大家呈现了一场精彩纷呈的文化盛宴。
原标题：我们的节日?欢乐中国年||“英都味·家乡宴”美食评选大赛圆满落幕
责任编辑：凌芹莉
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