岵山晚荔未熟先火，7个月慢养爆汁蜜果！

来源:永春县融媒体中心 2025-07-01 18:04 /

　　眼下，岵山镇的荔枝林里，青果缀满枝。虽距离成熟尚有半个月，但是今年预计产出的岵山晚荔已被提前锁定。不少客商纷纷下单，抢先预购。岵山晚荔凭借出众品质，未熟先火，在上市前便点燃了市场热情。

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　　夏至已至，蝉鸣阵阵，岵山镇的荔枝林里一片生机盎然。一串串青红相间的荔枝挂满枝头，正悄悄积蓄能量，等待成熟。虽然距离上市还有一段时间，但果农们已经开始接订单了，不少商家和老顾客纷纷提前来预订，可谓“枝头青果未红透，订单已如雪片来”。

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　　岵山镇人民政府副镇长陈建华：这个荔枝管理上还有这些销售渠道的，还有这些冷链物流的，政府也会去跟物流（公司）等等，我们都会签订一些协议。还有这高速服务区等等，我们这个荔枝也会上高速服务区，也会上那边去经营，让顾客在服务区买岵山荔枝。

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　　现在市面上各种荔枝纷纷上市，选择多样，但是很多尝过鲜的老顾客都还在等着岵山晚荔成熟，要说岵山荔枝为啥这么受欢迎，首先得夸夸它的“生长环境”。这儿的土壤就像“营养宝库”，荔枝树在这儿“吃好喝好”，结出来的果子自然差不了。而且，岵山晚荔比普通荔枝“发育时间”更长，它要足足长7个多月！这样慢慢长大的荔枝，糖分积累得特别足，甜度自然更高。而真正让岵山晚荔“出圈”的，还是它的口感。剥开薄薄的果皮，果肉晶莹透亮，咬一口，汁水“噗”地在嘴里爆开，甜得像喝蜂蜜水，却一点也不腻。嚼完嘴里还留着淡淡的果香，让人忍不住一颗接一颗。只有个头够大、甜度够高、长得好看的荔枝，才能贴上“岵山晚荔”的标签。

　　如今，岵山晚荔不仅是舌尖上的美味，更成为文化与产业融合的典范。这场未成熟先预订的热潮，不仅展现了岵山晚荔的独特魅力，更为当地特色产业发展注入新活力。

　　（记者颜泽昆陈培芳）

责任编辑：凌芹莉