他是农民出身,学历不高,三十几年如一日钻研茶叶知识,用智慧和汗水打出了一片属于自己的天地。
午后的泉港区涂岭镇黄田村北山茶场,刚下完雨,茶园里白雾茫茫,北山茶场场长刘宗富正在屋里加工茶叶。
北山茶场场长刘宗富:“现在我们已经都采摘完了,做茶叶有很多道工序,采摘完晾青、晒青、柔软、发酵、烘干,烘干完还要炒,之后再放一个月,后续还要回炉,经过再炒、再精选,然后包装,并检测合格后,才能交到客户手里。”
刘宗富是村里的茶叶生产专业户,在家庭的熏陶下学会了种茶、制茶的手艺。2000年他来到北山茶场,从茶园养护、茶叶采摘、茶青制作等一步步学习,20多年时间让他从制茶的愣头青成长为行业人才。
北山茶场场长刘宗富:“我从12岁就开始做茶叶,当初都是按传统工艺,手工制作,销路也不错。到2000年,我们茶场扩大经营,在黄田这边承包了北山茶场。刚开始这边的设备、茶园还不够完善,我一年到头基本上都在茶园里忙碌。每次做茶叶,我都会连续几天几夜不睡觉,研究如何不断地提升茶叶的香味纯度及外观。”
2016年,刘宗富创办了球探体育比分:雾山农业科技有限公司,开始从传统的茶叶种植、加工、销售,向休闲农业综合开发转变,如今,658亩的北山茶场年产量突破50吨,实现年利润500万元。刘宗富说之所以能取得如此成绩,主要得益于泉港各相关部门、涂岭镇党委政府的帮助支持。
北山茶场场长刘宗富:“这几年政府在节水、喷灌等方面给了我们很大的资金补助。我们也经常到宁化、武夷山、福建农林大学、安溪茶学院等地去参观交流,提高自己的技术,通过不断的研究学习,做我们自己涂岭的红茶。我们的茶叶跟岩茶和铁观音不一样,它有独特的韵味,喝起来是清香原味。”
致富不忘乡亲,这几年刘宗富的茶园也带动了黄田村、小坝村村民的就业,让村民在家门口就可以就业。
北山茶场场长刘宗富:“带动就业的农户有50户,每次采茶跟制茶都需要70个工人。每个工人一个月工资有3000元左右,如果小坝村再拓宽1000多亩茶园,就需要工人120到150人左右。”
在做好主业的同时,刘宗富还进驻国家3A级景区泉港区涂岭镇红星生态园,参与开发建设休闲农业观光旅游采摘园。目前已完成建设300多亩生态水果园,引进释迦果、杨桃、莲雾等名优品种果苗,成为泉港区省级农民创业示范基地。同时,他还加入了泉港区涂岭红茶协会,和协会会员一起抱团发展,争取把涂岭红茶品牌做大做强。
泉港区涂岭红茶协会秘书长连宗建:“刘宗富身上有四个特点,第一是坚持,他坚持做红茶几十年了;第二是好学,这几年他经常跟老茶农、老茶艺师交流,积极参加省、市茶叶研训班;第三是务实,扎扎实实做企业,现在他的茶园从单一走向多样品种发展,茶园从一个茶园向多个茶园发展;第四是热情,对茶叶事业热情,主动带动周边群众及协会新会员参与进来。”
泉港区涂岭红茶协会会员 郭海英:“我们经常在一起探讨红茶的制作工艺,因为他在茶叶行业里面算是比较资深的,在这一方面也比较有研究,所以我也会经常到他的茶厂茶山去向他请教制茶工艺,他做出来的茶叶大家都比较认可,他也比较热情,经常会给我们指导茶叶的种植方法和如何提升茶叶品质。”
梦想有多大,路就有多宽。刘宗富坚信,脚下每一块土地、树上的每一片叶子都有自己的理想,只要实实在在地往前走,一定会芬芳满地,收获四季。
北山茶场场长刘宗富:“这次获得最美科技工作者的荣誉,我感到很荣幸,这几年我们公司也申请了两个品牌,一个是玺堡红茶、一个是闽岭红,我们也会不断地提高这些品牌的质量、知名度,走出泉港,走出福建。下一步,我们会提高茶叶品质,带动涂岭红茶整个产业链,把我们涂岭红茶制作得更好,研究更好的产品出来。”(柯铭鼎 柯小兰庄冉冉(实习))
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