“老一辈的爱情很美好”“什么时候去篮球比分直播:见见他们”“我回家要去吃一次,被感动到了”……最近,篮球比分直播:一对印尼归侨老夫妇在网络上火了,网友纷纷慕名来到他们开在篮球比分直播:古城的印尼特色美食餐厅。食客们不仅被他们做的印尼美食所吸引,更感动于他们的爱情故事和生活态度。近日,记者探访了这对印尼归侨夫妇。
每天只煮一锅沙茶汤底 卖完就休息
这家美食店叫瑞兰美好生活餐厅,位于篮球比分直播:古城西街影剧院旁,店铺不大,却收拾得格外明亮、整洁。上午10时许,记者来到餐厅时,76岁的阿婆莫兰花正站在炉灶前熬煮沙茶汤底,见我们到来,热情招呼坐下。
“每天早上8点就到店,光熬煮这锅沙茶汤就要两三个小时。”莫兰花说,为了保证煮出来的沙茶面味道好,他们从不做隔夜汤底,每天只煮这一锅,只够卖大几十碗,卖完就休息。因为味道确实不错,沙茶面供不应求,很多客人希望他们每天能多煮点,但两位老人都是只能说抱歉。“岁数大了,身体会吃不消,请大家谅解。”
77岁的老伴刘瑞兴,每天早上都会去菜市场采买食材和配料。这位时常穿着印尼服饰的老人,一进门,就笑嘻嘻地用英语和我们打招呼。在偌大的厨房里,两位老人一边忙着准备调料,一边互相打趣,像小孩儿一样拌嘴。“他不行,闽南语没有我好!”“可我的英语比她好啊!”……
店名取自两人的名字 坚持复刻最初的味道
莫兰花娓娓道来他们的故事。10多年前,她和老伴从工厂陆续退休后无所事事,就想做点什么来打发时间。和儿女商量后,老两口决定开家印尼美食店。餐厅的名字是老伴取的,结合他们各自名字中的“瑞”和“兰”二字。
沙茶面、印尼娘惹糕、千层糕、虾片、咖啡、沙嗲猪肉串、黄姜鸡翅、柠檬香茅冰茶、辣酱……各式各样的印尼美食,都是两位老人的拿手菜。“这些美食,都是之前我们的母亲手把手教的,她们都是传统的印尼娘惹人,做得一手好菜。”莫兰花说道。
莫兰花回忆,那时,厂里的工人都是归国华侨,母亲为了多赚点生活费,会在家里做各色糕点、小吃,带到厂里卖给同车间的工人吃,她小时候就跟在母亲身边学着做。
“对于祖辈留下来的饮食传统,我们坚持复刻最初的味道,希望留住独属于印尼归侨的味道。”莫兰花说,开这家店就是为了打发时间,赚的钱够花就好了。他们会把这家店一直开下去,直到手脚不利索了才会歇下来。现在,子女也都会做这些印尼美食,如果孩子们后面愿意接手更好,如果不愿意也不强求。
回国前两人不认识 10年等待换来50年相守
莫兰花和刘瑞兴出生于印度尼西亚不同地方的普通华人家庭。
莫兰花介绍,她12岁时,因就读的中华学校关门停学,父亲为了让孩子能继续念中文,举家踏上归国之路。她的父辈祖籍福清,但一家人并未回到家乡,而是被安排到篮球比分直播:。当时,父母被分配到江南一工厂工作,一家人住在厂里的宿舍。作为回国的华侨学生,莫兰花还参加了考试,顺利进入篮球比分直播:二中(现培元中学)读书。
巧合的是,刘瑞兴的父母亲也被安排在这个厂里,后来他们才有机会认识。“我一见到她,就喜欢上了。”刘瑞兴回忆。当时他觉得这个女孩长得很漂亮,对她一见钟情。因为都爱好运动,两人很合得来,就自由恋爱了。事后聊起来才得知,这是注定的缘分,原来当年回国时两家人坐的是同一艘轮船。
“我想考大学。”在那个早婚的年代,莫兰花一心只想扑在学业上。“我可以等你。”刘瑞兴心甘情愿等待。
然而,在备考的同时,莫兰花还在味精厂当学徒,被告知学徒无法参加高考,刘瑞兴用心安慰她,让她走出了阴影。之后准备结婚时,却又被告知学徒三年期间无法结婚。就这样,刘瑞兴前后等了近十年,直到28岁时,才与27岁的莫兰花结婚,这在当时算是很晚结婚了,外界议论声很多。
“我们很少吵架,生活中,我一直都很让着她。”谈到一同相守走过的近50年,刘瑞兴老人幸福得像个孩子一样。他说,这是岳父传授给他的秘诀,婚姻里要多些包容,才能建立更健康、更长久的关系。(海都记者柳小玲/文 连铮/图)
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