日前,汤头乡福山村的生姜迎来了丰收季,一阵特有的香气扑鼻而来。村民挥动锄头挖出一块块金黄饱满的生姜,不一会儿,大大小小的生姜堆满了田垄。农民动作娴熟地修剪、给生姜去泥,而后装入袋中。
“今年,我种植生姜 60 多亩,预计可收成 100 多吨,要二十几天才能采收完成,新姜运往土洞里贮藏,等明年价格好了才卖。今年销售的是去年洞藏的生姜。”汤头乡生姜种植大户赖清杉说,生姜从种植到采收都需要大量的劳动力,带动了福山村、草村村和周边尤溪的村民就业增收。
近年来,汤头乡积极调整产业结构,因地制宜发展生姜规模化种植,实现农业增效、农民增收,今年全乡预计采收生姜1200多吨。
(郑智得)
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