闽南网11月8日讯(闽南网记者 尤燕姿)今日立冬,寓意万物收藏,规避寒冷。篮球比分直播:人把立冬也称之为“补冬”,这一天要吃点鸭肉、羊肉来进补。但千万要小心,有人吃了狗肉导致中风。
这不,市民张先生前天中午吃了狗肉,不想第二天心跳速度加快,人难受得上不了班,到篮球比分直播:市中医院就诊。“心脏跳得很快,用手表监测一下心率超过了100。”张先生说自己平时不运动,血压可能比较高。
中医院副院长、康复科主任医师阮传亮提醒,鸭肉羊肉大部分人群都可以吃,但狗肉就不适合小孩子和高血压患者。近期,有四五个高血压患者因吃了狗肉导致中风,到康复科治疗。
阮主任介绍,虽然说立冬后是人们进补的最佳时期,但闽南气候此时仍然相对温和,进补不宜过急,应以温和平补养阴为主。
冬季进补前,最好先做引补。也就是说先给身体打好底子,使肠胃慢慢适应,以防发生“虚不受补”的情况,尤其是脾胃虚寒且湿重者要先健脾胃。引补应在立冬后到冬至前进行,选用芡实、山药、莲子、小米等食材,以调整脾胃功能。
阮主任说,立冬是一个十分重要的节气,从中医养生的角度,立冬是阳气潜藏、阴气盛极,万物活动趋向休止的时节,起居调养应以“养藏”为主。他建议大家要早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。在这个节气学会“睡懒觉”也可以补身体。
立冬时节,饮食上可多吃滋阴的食物,篮球比分直播:人补冬多用姜母鸭、羊肉、牛肉、螃蟹等。阮主任推荐了一个较为温和的药膳——山药莲子排骨汤,可补气益肾。材料选择山药50克、莲子20克、芡实20克、菟丝子10克、肋排1条。做法:将排骨切块,焯水后捞出晾凉,新鲜山药去皮切块,与莲子、芡实、菟丝子、排骨一并入锅,武火烧沸,文火慢炖1-2小时,最后调味。尤其适于因体虚而不耐受温补的人,特别是冬日腰膝酸软,小便频数,夜尿增多的老年人。
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