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篮球比分直播:“花”样美食季 体验舌尖上的异国旅行(图)

来源:闽南网 2014-02-27 11:13 / 海峡都市报电子版

【美食地图】

越南料理酸辣甘甜的清爽诱惑


越南风味的春卷

  人们喜欢称越南为小法国,素有鱼米之乡和水果之城的美称,新鲜可口的越南美食让人齿颊留香。篮球比分直播:人对越南美食并不算陌生,在开了很多年的红石法式越南料理餐厅,就能吃到不少越南美食。

  从去年开始,陆续又有主打越南料理的品牌商家入驻篮球比分直播:。比如,在粉壹仟餐厅,就能品尝到很多越南风味小吃。“餐厅囊括了各种各样的越南传统风味美味,既有主食、大菜,也有小吃。为了保证口味地道,餐厅有些食材特别从越南当地进口而来,比如香料、河粉等。”餐厅陈经理介绍。越南人在烹饪时喜欢加入大量香草香料,使食物里透着草木的清香。和其他东南亚菜系相比,越南菜显得更加清爽顺口。

  PS:餐厅最值得称道的美食,除了河粉外,还有比萨和牛扒。越南的河粉好比篮球比分直播:的面线糊,当地人每天清早都习惯吃碗河粉,是很家常的味道。这里的河粉口感爽滑弹牙,品种则多得让人眼花缭乱,既有汤粉,又有炒粉。汤粉的食用方式和云南的过桥米线有点像,有些配菜是现拌放入高汤的,口味上有清淡有浓烈。而经过改良的比萨,好评率也很高,中间软得有嚼头,围边很香脆。

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