将汆烫后的海蛏,加入姜片、蒜头及各式酱料凉拌成菜。
如果想要尝试剥壳吃肉的食蛏乐趣,庄建安师傅则推荐了另一道由海蛏制作的凉菜,同样要先将蛏子放入清水中白灼一下,捞出成熟的海蛏放凉一会儿,拌入酱油、香醋、香油、姜丝及蒜头等调配而成的凉拌酱汁,静置入味后装盘上桌,便是一道适合开胃、佐饮的闽南海鲜凉菜。(记者 陈士奇/文 张九强/图)
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
您需要登录后才可以评论, 登录| 注册
晋江创造·运动时尚产业场景创新发布会举行2024-12-06
闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现篮球比分直播:在补齐养老事业短板,提升养老服
您需要登录后才可以评论, 登录| 注册
晋江创造·运动时尚产业场景创新发布会举行2024-12-06
闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现篮球比分直播:在补齐养老事业短板,提升养老服