鲤城有家“长者食堂”三餐营养又实惠

来源:海峡都市报闽南版 2021-08-25 11:57 /

　　近日，位于篮球比分直播：鲤城区金龙街道金峰社区的“长者食堂”完成升级改造，正式对外营业，聘请有护理老人经验的厨师为社区老人提供营养、实惠的三餐，让老人在家门口享受健康的就餐服务。

　　据悉，近年来老龄化、空巢化问题日益显著，此项举措是金峰社区居委会为解决社区老人居家养老存在的做饭、吃饭难题。

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　　老人们在“长者食堂”愉快交谈、用餐，还可以看电视

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　　荤素搭配，干净、营养

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　　食堂门口设有无障碍通道

　　防滑地砖、定制桌椅，细节彰显体贴

　　灯光明亮、桌椅整洁、饭菜飘香……走进位于金峰社区笋江花园城的“长者食堂”，令人眼前一亮。每个细节之处，都彰显着体贴入微的服务。“桌椅、厨具都是重新采购的，墙壁、地面也经过重新翻修。”金峰社区党支部书记、居委会主任林克新介绍，桌椅的高度按老人的身高比例进行专门定制，地面瓷砖则采用了防滑地砖，防止老人摔倒。“我们还增添了一台电视，老人就餐时会播放健康知识。”

　　上午11时许，社区不少老年人陆续来到食堂就餐，大家选购完喜欢的饭菜后，便和熟悉的“厝边”围坐一桌，边吃边聊，不时传出爽朗的笑声，就餐现场十分温馨、热闹。

　　“这些老人中，有许多都是子女在外的空巢老人，还有些老人身体行动不便，一日三餐经常简单应付。”林克新告诉记者，经统计发现，社区现有居民5000余人，其中60周岁以上老年人700余名，约占社区总人口的14%，而老人们的吃饭问题是居家养老最大的难题。

　　为此，金峰社区对原小区食堂进行改造提升，开办“长者食堂”，并依托社区养老照料服务中心运营。“我们的社区养老照料服务中心去年年初就投用了，但当时重点提供智慧健康监测、养老照料服务，没有餐饮方面的服务。”林克新介绍，社区“长者食堂”立项后，也获得了各级财政补助45万元。

　　午餐晚餐一般10元以内，饭菜出自专业厨师

　　据介绍，“长者食堂”采用社会化运营的方式，不仅老年人可以前去用餐，同时也对外开放。正式营业的这些日子里，食堂凭借物美价廉收获了不少好评。

　　“早餐地瓜粥、煎蛋、青菜，午餐玉米饭……”在食堂橱窗上，张贴着一份营养膳食菜谱，从周一至周日，每天菜品组合各不相同，荤素搭配合理。“由于食堂主要面向老年人，我们专门聘请了有护理老人经验的厨师为老人准备饭菜，当天菜品当天采购，确保新鲜、健康。”食堂工作人员介绍道。

　　“针对老年人，我们收费比较优惠，午餐和晚餐价格一般都在10元以内。”食堂工作人员表示，每个月还会面向老年人推出半价抵用券、每周一次免费用餐等优惠活动，让他们吃得放心、舒心。今后，食堂还将推出私人定制、配送到家服务，满足伤残和高龄老年人的需求。“有需要的老年人可通过电话或微信线上订餐，5公里以内免费配送。”食堂工作人员说。

　　“自对外营业以来，前来食堂就餐的老人基本上都是小区内的住户。”林克新介绍，由于笋江花园城为封闭式小区，社区将与小区业主、物业协商，为非小区住户的老年人开通进出通道，方便他们前来就餐。（海都记者柳小玲通讯员黄凯杰文/图）

原标题：鲤城有家“长者食堂”三餐营养又实惠

责任编辑：凌芹莉