金黄稻谷入仓来，颗粒归仓守安全。近日，6720吨新粮经严格质检后顺利“入住”智能粮仓，为全县粮食安全再添“压舱石”。近年来，安溪县贯彻落实藏粮于地、藏粮于技的战略部署，从战略层面统筹布局，以智慧储粮技术筑牢仓内“保鲜屏障”，以全域布局织密仓外“安全网络”，织密粮食安全防护网，为百姓“米袋子”装上“双保险”，全方位守护“天下粮仓”。

　　中心粮库

　　智慧储粮 精准制定全程保鲜

　　日前，随着最后一辆运粮车完成所有入库流程驶离储备库，今年安溪县的粮食轮换工作顺利收官，6720吨新粮顺利入库。

　　“不同品种的粮食，轮换周期各有不同，稻谷一般3年进行轮换，小麦5年轮换一次，这样既能保证粮食的品质，又能降低损耗，让储备粮始终保持良好状态。”县粮食和物资储备有限公司总经理陈金水介绍，此次轮换历时近一个月，累计完成6720吨粮食的新粮入库。

　　粮食入库后，便开启一场由智能系统全程护航的“保鲜”工作。分布在粮堆内部的数百个智能传感器实时捕捉温度、水分、气体浓度等关键数据。

　　这样，在县粮食和物资储备有限公司智能化监控调度中心，工作人员就能通过“智慧闽粮”购销领域监管信息系统查看粮食的储藏环境。

　　屏幕上，不同颜色的热力图清晰标注着P06仓内的粮温分布，刚卸粮的区域呈现出明显的橙黄色高温区。陈金水一边盯着中控室的粮情监测屏，一边向身旁的仓库管理员詹液华叮嘱要及时降温。

　　随着P06仓管理员詹液华按下操作键，仓房顶部的通风机缓缓启动。“新粮刚进来时带着田间的热气，堆在一起容易局部发热，要是不及时处理，很容易引发结露、霉变。”陈金水指着屏幕上逐渐变淡的橙黄色区域解释，“我们用的是智能通风系统，能根据实时粮温自动调节风速和时长，让整仓粮食‘体温’保持一致。”

　　低温储粮之外，还需通过充氮气实施气调储粮。“氮气能挤出仓内的氧气，既可以抑制害虫繁殖，又能减缓粮食呼吸作用，相当于给粮食罩上一层‘无菌保鲜罩’，氮气的浓度一般保持在92%以上。”当粮温稳定后，詹液华在系统中点击“氮气调控”按钮，仓房外的制氮设备随即运转，高纯度氮气通过管道缓缓注入粮堆。

　　县粮食和物资储备有限公司董事长林艺玲介绍，该智能化信息系统还包含智能出入库系统、多功能粮情、智能安防等功能，通过人工冷源调节、惰性粉害虫防治、氮气气调及熏蒸杀虫等措施，达到绿色储粮、科学储粮的目标。

　　据介绍，县粮食和物资储备有限公司建有2个库区，一库区占地88亩，建有标准化高大平房仓5栋11个廒间；二库区占地65亩，已建成标准化高大平房仓4栋12个廒间，仓储能力达到约9万吨。

　　全域布局 设置应急供应网点

　　县粮食和物资储备有限公司实验室是智慧储粮“大脑”的关键技术支撑。走进县粮食和物资储备有限公司的中心实验室，各类先进检测仪器有序运作，工作人员正操作仪器，对刚入库的一批稻谷进行检测，短短几分钟，水分、杂质等多项关键指标便清晰地显示在屏幕上，为粮食入库验收、储存期间的品质监控以及轮换决策提供精准的数据支撑。

　　智慧储粮“大脑”的高效运转，源于安溪县将粮食安全置于战略高度的长远规划。

　　在智慧储粮系统的规划与建设过程中，安溪县通过走访调研，汇集各县市区优点，规划建设覆盖粮食储存全流程、融合智能监测与智能决策的综合性管理体系。正是这种从战略层面的统筹布局，推动安溪县粮食储备工作走向智能化、精细化。

　　守护粮食安全，还不止于仓内。在实现县级储备智能化的基础上，安溪县着手布局覆盖全县粮食供应网络。“按照‘城区周边主力供应，乡镇按需设点’的思路，规定常住人口3万人以下乡镇至少设1个应急供应网点，3-6万人的乡镇至少有2个应急供应网点，6万人以上乡镇至少有3个应急供应网点。”县发改局副局长黄锦坤介绍，通过优化网点布局，延伸应急触角，安溪县应急供应网点数量从27家扩充至52家，覆盖全县24个乡镇，形成粮食应急供应新格局。

　　同时，结合“藏粮于地”要求，安溪县在稳定粮食种植面积的基础上，将智慧储粮技术向田间地头延伸，组织技术人员深入产粮村、对接产粮大户，指导农户科学储粮。

　　在构建起覆盖全域的粮食储备与供应网络后，安溪县还成立粮食安全宣传队，通过进社区、进乡村、进学校、进企业、进家庭宣传家庭储粮知识，让“家庭小米缸”成为大储备的重要补充。

　　从“仓内智能”到“全域布局”，是安溪县粮食安全保障体系的一次系统性升级。“粮库的智能保鲜，到覆盖全县的‘有备无患’，再到千家万户的‘主动参与’，不仅是储粮技术的升级，更是粮食安全理念的延伸。”县发改局局长叶政贤表示，将持续更新迭代智慧储粮系统，不断完善全域储备网络，让每一粒粮食都在“全周期守护”中，成为百姓心里的“定心丸”。 （融媒体记者 黄梁山）