福鼎打造从茶园到茶壶“质量安全链”

来源:福建日报 2021-03-04 17:25 /

　　福建日报讯（记者单志强通讯员蔡雪玲）又到春茶飘香时。3月2日，福鼎市贯岭镇松洋村千亩有机茶园，红色智能信息素光源诱捕器立于其中，格外显眼。技术人员介绍，这是新一代雌雄双诱集成型诱捕器，装有智能控制面板，配合相应害虫诱芯，特定波段光源大量诱捕雌雄成虫。

　　“自从安装了诱捕器，实施‘以虫治虫’等多种防治手段，茶园里的蚜虫、小叶蝉等害虫数量明显减少，茶树长得越来越好了。”松洋村乡村振兴指导员陈锡鹤说，通过科学的绿色防控，再加上茶园无人机飞防，无须再打农药，节约了成本，提高了品质，茶农收入随之增加。

　　茶产业是福鼎农业主导产业、民生产业，全市农民半数以上的收入来自茶叶。为了保障茶叶市场健康发展，去年7月起，福鼎投入550万元实施茶园不使用化学农药全覆盖，大力推广病虫害生态防控，引导茶企、茶农提高茶园科学管理水平，14个乡镇37个建制村8225户茶农的6万亩茶园加入统防统治。

　　“统防统治示范村茶园病虫害综合防控效果达到80%以上，危害损失率控制在5%以内。”福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生说，多数乡镇也相应成立茶叶质量安全巡查队，开展日常巡查，发挥第一道防线作用，并将保证茶叶质量安全纳入村规民约。目前，福鼎70家茶企的茶园获得有机认证，有机茶园面积达到32184亩，有机茶认证企业和认证面积走在全省前列。

　　眼看春茶即将上市，这几天，许多茶企、茶青经纪人及茶农抓紧办理福鼎白茶大数据溯源信息卡。

　　福鼎去年启动大数据平台建设，积极开展茶园面积普查、核对、建档、录入，建立全市茶园茶企大数据库，完善防伪溯源管理系统，目前已制作发放茶农茶园信息卡以及茶青经纪人和茶企信息卡超过3万张。

　　做优品质才能打响品牌、做活市场。“福鼎将通过大数据溯源系统进行茶青交易和企业凭码销售，对原产地白茶生产流通全程监管，维护原产地茶农茶企和消费者利益。”福鼎市茶业发展中心主任张青碧说。

　　一片树叶，成就一个大产业，带富一方百姓。据了解，去年，福鼎全市茶园可采摘面积约30万亩，实现茶叶总产量3.24万吨，其中白茶产量2.53万吨，茶产业综合总产值119.53亿元，同比增长12.2%。截至目前，全市共有484家茶叶生产加工企业取得SC认证，310家茶企获得福鼎白茶证明商标使用授权，在全国各地创办营销网点1万多个，提供就业岗位10万多个，为农业发展、农民增收作出重要贡献。