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福鼎白茶正式启动申报中国重要农业文化遗产

来源:闽南网 2015-12-27 07:56 /

  闽南网12月27日讯 “世界的白茶在中国,中国的白茶在福鼎。”昨日,作为中国六大茶类之一的福鼎白茶,在榕正式启动申报“中国重要农业文化遗产”。若“申遗”成功,福鼎白茶将成为我省第4个入选该文化遗产实录的项目。本次活动由福鼎市茶叶发展领导小组主办,福建日报报业集团、海峡两岸茶业交流协会、省企业家与企业家联合会特邀主办。

  福鼎白茶,素有“一年茶、三年药、七年宝”之称,从1998年开始,福鼎就把国外畅销的白茶作为全市茶类结构调整的重要工作。经过几年的品牌运作,2015年其公用品牌价值评估31.41亿元,名列全国茶叶品牌第五位。

  启动仪式宣布授牌建立南京农业大学“福鼎白茶农业历史文化合作研究基地”。“茶学界泰斗”张天福已106岁高龄,仍亲临现场见证,并题字祝贺。

  “白茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。”有33年经验的制茶师李剑锋说,因其耐泡,故有“好白茶,不怕烫”一说。与会的茶界资深专家、茶人、政商、华侨,现场品鉴了不同年份的多款白茶,感受独有的品饮感受和文化传承。(海都记者 郑靓)

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  中国重要农业文化遗产,由农业部核准公布,目前全国有62个重要农业文化遗产,我省3个项目先后入选。

  福州茉莉花种植与茶文化系统:第一批入选。目前福州辖区的茉莉花种植面积达1.5万亩,辐射周边面积1.8万亩。茶叶总产量1.5万吨,产值20亿元。

  尤溪联合梯田:第一批入选。位于尤溪县联合乡,面积10700多亩。通过山顶竹林截留、储存天然降水,再以溪流流入村庄和梯田,形成特有的“竹林-村庄-梯田-水流”山地农业体系。

  安溪铁观音茶文化系统:第二批入选。安溪铁观音起源于唐末,兴于明清,盛于当代,以传统铁观音品种选育、种植栽培、植保管理、采制工艺为核心。

责任编辑:吴雅娟
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