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漳州芗城芝山:“食”刻坚守 共创食安

来源:闽南网 2023-08-29 20:51 /

  闽南网8月29日讯(通讯员 芝山宣 闽南网记者 周怡楠 文/图)民以食为天,食以安为先。近日,漳州市芗城区芝山街道开展食安宣传活动和全面排查整治行动。

  近日,芝山街道召开食品安全创城督导通报会,会上通报近期食安创城督查情况,传达贯彻创建食品安全示范城市工作激励和责任追究办法。要求领导班子成员下沉挂点社区,严格落实包保责任清单、任务清单,逐个主体入户进店宣传指导,全面落实登记管理标准要求,做好暗访点位整改提升。

  芝山街道组织多个检查小组对辖区内食品经营单位开展了全面排查整治行动。检查小组由芝山街道主要领导带队,紧盯食品超市、农贸市场、餐饮服务单位、学校(幼儿园)食堂、小餐饮场所、便利店等重点场所,围绕食品安全“六公示”、食品溯源“一品一码”、经营场所食安管理责任制、包保责任落实等方面开展全面督导,对各农贸市场、各大超市所销售的水产品、生鲜肉进行了专项检查。检查期间,工作人员向食品经营单位宣传食品安全相关知识,要求各食品生产经营单位要牢固树立食品安全第一责任人的意识,全面履行主体责任。

  芝山街道定期组织各社区食品安全协管员开展食品安全工作培训,对近期食安创城督查情况进行通报,并针对检查形式、检查内容开展巩固培训。

  截至目前,芝山街道共排查本辖区食品超市8家,农贸市场4家,学校(幼儿园)食堂13家,餐饮、便利店等212家。对检查发现的食品安全管理制度未落实到位、证件不齐全等问题形成督导清单,严格要求督促整改,目前已完成整改提升89家。

责任编辑:李晓灵
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