闽南网1月29日讯（通讯员 蔡煌杰 陈小平 林泽霖 闽南网记者 张恩培 文/图）党的二十大报告提出，要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。这让中国白芽奇兰茶之乡的平和县茶叶从业人员倍感振奋，对未来平和县推动茶业深度发展的信心更强、底气更足。

　　1月28日，节后上班第一天，平和县就积极行动起来，召开全县乡村振兴“柚香奇兰”产业发展座谈会，以深学争优、敢为争先、实干争效的高度自觉，以拼的姿态、抢的劲头，谋划推动新年茶产业发展登上新台阶，力争实现“开门稳”“开门红”。县长黄永健，县委常委、组织部部长王毅伟，副县长吴朝东、谢钟琛参加会议。

　　黄永健强调，要拼经济，围绕全国“拼经济”的主旋律，统一思想、凝聚共识，提振精神、铆足干劲，争分夺秒抓发展，千方百计稳增长。要抓商机，充分利用平和的蜜柚花资源优势，抢抓商机，促进经济发展。要划核心，像武夷山打造大红袍“三坑两涧”核心区一样，打造平和蜜柚的“三坑两涧”核心产区，来促进增产增收。要造爆品，奶茶市场是消费主力军年轻人的天下，要充分抢抓这一机遇，做大做强柚香奇兰茶。要提炼花香，通过技术手段提炼蜜柚花的香精，进一步提升柚花的附加值。要善宣传，通过抖音、融媒体与自媒体结合全方位宣传，提升柚香奇兰的知名度。要做追梦人，通过共同努力，把“柚香奇兰”的品牌打造起来，让柚茶产业惠及群众，成为推动平和县高质量发展的新引擎。相关部门也要牵头组织从事茶叶人员出去学习，打造一批大师级制茶师，把我们茶叶高端化，同时也要提升自身茶叶品质。要定期举办柚乡奇兰茶王赛，邀请全国花茶协会会长、国家级制茶大师，制茶非遗传承人来参加，助力产业发展。

　　据了解，平和县是蜜柚种植大县，蜜柚花全年约有15亿斤，经有机肥替代化肥的蜜柚开花后，花的质量更好。同时，种植白芽奇兰有6万亩，蜜柚花与白芽奇兰茶相结合产生柚香奇兰茶属于再加工茶类中的柚子花茶类。该茶是一种传统的高档花茶品种，柚子花不仅有柚子的保健药理功效，还有生发、润燥、美容的作用。用柚子花窨制的茶称柚子花茶，以其高品质被誉为“花茶之王”。

　　座谈会上，在激烈的讨论中，大家纷纷认识到，由柚花与白芽奇兰茶有机结合产生的“柚香奇兰”茶蕴藏着巨大的商机。同时，大家围绕着如何促进“柚香奇兰”产业发展各抒己见，共谋产业发展大计。

　　“今天早上全县在收听收看全省‘深学争优、敢为争先、实干争效’行动动员部署视频会，紧接着下午我们黄县长又在县政府召开的乡村振兴柚香奇兰产业发展座谈会，会上黄永健县长以拼经济、抓商机、要质量等对平和白芽奇兰（茶）产业的发展进行了抛砖引玉。我们县将以柚花跟白芽奇兰（茶）进行有机的结合，推行柚香奇兰，也适应了新茶饮的这种需求，为我们平和县白芽奇兰（茶）的销路推广拓宽提供了新的思路下一步我县将结合花山溪整治，推动柚花跟白芽奇兰依靠科技打造绿色生态发展。”平和县人民政府副县长谢钟琛称。

　　“我是蜜柚种植大户，今天开了这个会，我得到一个信息，那柚子花可以利用，往年我们梳花梳果都浪费掉了，今年，如果把那个梳花梳果的都拿来卖给那个茶农，那我们扣除成本之后，像我这样的种植户，1000棵（蜜柚）来算也可以增加四五万，所以这个大大的增加了我们的收入。”蜜柚种植户赖建才说道。

　　眼下，平和县的不少企业已经凭借着“柚香奇兰”走出了自己企业的发展之路。

　　“2022年我们开发了柚香奇兰的这款产品，它主要就是以杯茶的形式，那它的特点是芳香甘醇，香气十足，同时也是非常方便冲泡，所以说它的便捷性，满足了不同人的需求，所以我们这款产品，也获得了市场上很好的销售。”平和数字乡村农业科技有限公司常务副总经理徐艺华说道。

　　太一饮品负责人张伟民也说道，在过去四年，我们成功推出了奇兰系列和书香系列等具有浓厚的平和文化色彩的茶饮产品。其中奇兰系列是通过甄选高山奇兰茶，以太一原创冰玉索香工艺，最大程度地将奇兰特有的香气与冷藏鲜牛乳的奶香完美结合，开发出了多款年轻人喜欢的鲜奶茶产品，我们将继续推出红柚系列的果茶产品，目前一款红柚与芒果结合的创新饮品已经基本测试完成，预计在四月份会上新。

　　一石激起千层浪。一场畅所欲言的座谈会，让参会的各界人士都对“柚香奇兰”茶今后的发展充满信心，茶业界、企业界人士更是觉得，如何更好地将家乡的这款“爆品”推得更热、更远，自己责任在肩。

　　“第一个我们将会带队到外地去学习我们中国的那个花茶市场，怎么样能够对接上我们平和的柚香奇兰茶能够让更多的人了解，能够让更多人喝上我们的柚香奇兰茶（第二）结合现代中国新中式茶饮的这个市场这么广阔的这个市场我们研制出一款能够适应我们这个中国新中式茶饮的一种柚香奇兰让更多的青年消费者，了解我们平和，了解我们柚香奇兰。”平和县白芽奇兰茶协会会长张国雄称。

　　“厦门市平和商会是联系厦门平和两地政府和乡贤的桥梁、纽带、窗口和平台，我会将发挥对家乡的了解、会员企业涉及各行各业、对外联络广泛等优势，助力家乡乡村振兴，参与家乡振兴的规划、招商引资，引导优秀企业到平和兴业。我会拟组建电商、直播带货平台，为家乡代言，推广家乡产品，特别是家乡的琯溪蜜柚和柚乡奇兰茶。我们商会有自己的公众号，抖音，还有视频号，我们已经陆续在开通这个微商和直播带货的这个窗口，我们将利用商会的这个平台来大力推广宣传。第二，我们商会有众多的会员企业，其中有一些是大V级的这种直播带货的这个企业，那我们也通过会员企业来为家乡产品带货，那厦门是有很多的这个商协会，我们也会联合其他的这个商协会一起来助推家乡的产品。”厦门市平和商会会长黄建新称。