中国冰糖葫芦在俄罗斯走红 每天能卖1000多串
为庆祝公历新年等节日,俄罗斯圣彼得堡市政府近日在市中心设立了新年集市。与以往不同的是,本次集市吸引了来自50多个国家的商人,而首次登陆圣彼得堡的中国传统小吃糖葫芦竟意外走红,被俄罗斯人评为“新年最受欢迎的外国零食”。一位中国商人表示,糖葫芦销量每天能达1000多串。
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……”
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
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