据英国《独立报》4月25日报道,BBC的一档节目近日爆料称,全球连锁快餐肯德基的一家分店所使用的冰块中含有大肠杆菌,此事引起了社会的广泛关注。肯德基随即宣布展开调查。
BBC的一档调查节目“Rip off Britain”发现位于英国伯明翰马缇娜广场的一家肯德基分店的冰块上有大肠杆菌。一位检测人员告知节目组:“我们发现冰块上的细菌值超标,大肠杆菌的出现可能是因为制冰用水受到污染,也可能是冰块本身受到了污染。食用这些冰块会增加染病风险。”
据悉,这些调查结果只是对几家知名食品经销商的食品卫生标准调查的一部分。调查人员称,大多数的检测样本中均被发现有少量或微量的细菌。
肯德基发表声明称其对调查结果“深表遗憾”,并已“立即展开调查”。该公司还称其“正在对所有工作人员进行触点清洁和操作流程培训”。
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