11月21日,三明老字号馆正式在第四届福品博览会(福博会)开馆。以“绿都明品,匠心传承”为核心主题,16家承载着三明文化底蕴与匠心技艺的老字号企业联袂登场,携60余款市级以上老字号产品与非遗美食惊艳亮相,集中展现了“绿都明品”的深厚底蕴与创新活力,成为展会现场瞩目的焦点。
老字号馆内人头攒动,众多市民和采购商驻足品尝、选购。罗婵玉豆腐丸以细腻嫩滑的口感和独特风味引发味蕾盛宴,醉有才小吃美食摊位前更是排起长龙,吸引了众多市民购买,成为展馆内当之无愧的“流量担当”。此外,清润爽口的泰宁一点石魔芋晶、充满醇厚烟熏香韵的沙县陈阿炳熏味等三明特色老字号代表产品,同样备受青睐,展台前咨询不断,展品销售火热。
本届福博会期间,三明市商务局还举办了第三批三明老字号授牌仪式,为梅子根、厨神、四方桌等26家企业品牌正式授予“三明老字号”荣誉牌匾。这些企业涵盖茶叶、食品、餐饮、医疗等多个领域,以卓越品质与匠心坚守,成为我市推动老字号传承与创新发展的生动缩影,彰显了“绿都明品”在新时代焕发的蓬勃生机。(全媒体记者 丁楚玉)
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