4月7日,泰宁县梅口乡境元生态茶山内,茶农们头戴草帽,手法娴熟地采摘鲜嫩芽叶,构成一幅生机勃勃的茶乡劳作画面。
泰宁县丹霞地貌与金湖小气候交织,形成了独特的生态环境,使得茶山的茶树叶片肥硕、营养丰富。这里产出的绿茶、红茶风味独特,深受市场欢迎。
境元生态茶山负责人杨建华介绍,每年3月底,随着气温回升、光照增强,茶树纷纷吐出新芽,茶园便迎来一年中最繁忙的采茶季。这段时间,茶山每日都能收获大量鲜叶,经制茶师傅精心加工后,销往福建、浙江、广东等沿海地区。
境元生态茶山占地205亩,今年预计产量5000公斤,产值近500万元。采茶季时,茶山大量雇佣当地村民,助力他们增收。
泰宁县独特的自然环境,为全县茶产业发展提供了优越条件。目前,全县茶园面积达3万亩,拥有60余家规模茶企及合作社,其中省级龙头企业3家、市级龙头企业8家,主栽茶树品种超30个。
同时,各产茶乡镇深挖自身优势,走出差异化发展道路。大龙乡利用山林和海拔优势,采用“公司+合作社+农户”模式,整合2000亩茶园打造乌龙茶种植区,以“大龙翠韵”打响市场;朱口镇依托交通与文化底蕴,打造茶旅融合项目,建设茶文化主题公园等,推出“朱口碧螺”;上青乡将茶产业定位为主导产业,整合3600亩岩茶种植基地,引入11家茶企打造高端品牌,通过斗茶赛事提升影响力。在2024年三明市秋季茶王赛中,上青乡选送的茶样荣获茶王、金奖等各类奖项21个,进一步扩大了当地茶品牌的影响力。
此外,泰宁县还积极推动茶旅融合,实施“茶香金湖”等项目,构建茶叶全产业链。借助两岸交流契机,邀请台湾规划师分享文创经验,为产业发展开拓新思路。以景区模式建设长兴世德堂茶庄园、上青王吉坑茶园等观光型茶园,建成茶叶观光工厂;以状元茗、阅山水舍、晟境等特色茶旅民宿为示范,打造具有浓厚茶文化的茶旅小镇、茶香小院、大众茶馆,发展研学康养业态,形成上青-朱口-杉城-梅口-大龙茶旅融合精品示范路带。
为推动茶产业高质量发展,泰宁县出台了一系列举措。在种植环节,推广生态种植;在加工领域,鼓励建设标准化生产线;在品牌建设方面,加快推进“泰宁岩茶”公共品牌集体商标注册,并举办推介活动;在人才培养上,聘请专家指导,引进并培育专业人才,与福建农林大学、省农科院茶叶研究所合作开展茶园管理、加工制作等培训。
泰宁记者站 熊明欢 李少兰 通讯员 黄胜龙
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