新春走基层：大山里的年货节

来源:福建日报 2025-01-27 09:29 /

　　1月24日，大田县梅山镇。66岁的詹菊芳从家中提着两只自制的熏鸭，快步走向几百米外的新楼广场。

梅山镇首届年货节，来自周边城市甚至外省的游客和村民一起享受年猪宴。

梅山镇首届年货节，游客与村民共同打制糍粑。

在梅山镇首届年货节上，大年猪引起村民和游客的围观。

　　这两天，广场正在举办梅山镇首届农特产品年货节，詹菊芳忙得团团转。前一天，是当地篮球比分直播：前最后一个圩日，也是一年之中规模最大的圩日，近万名附近乡亲和返乡群众把镇上10米宽的大马路挤得水泄不通，也把詹菊芳的摊位围得满满当当。幸亏她早有准备，提前一天把放假的外孙女从大田城关喊回来帮忙守摊。

　　这位心灵手巧的农妇在镇上小有名气，萝卜咸、珍珠粉、乌米饭、熏鸭……传承自祖辈的美食样样手拿把掐。每逢圩日，远近的乡邻都会向她采购些农家特产。后来，詹菊芳尝试着把自己制作乡村美食的短视频发到网上，居然陆续接到了全国各地网友的订单。一开始，没读过书的詹菊芳不懂怎么寄快递，不过，家门口就有快递网点。

　　“对方给我地址，我拿过去寄很方便。”她一边介绍，一边展示着手机上的聊天记录，“你看，这是广西的，买了乌米饭、珍珠粉和熏鸭；这是四川的，寄过去要三天，今天应该要到了。”

　　网上的客人越来越多，要求也越来越高，詹菊芳又陆续添置了冷柜、真空包装机，定制了包装礼盒，主打“家的味道”。

　　短视频社交平台，让詹菊芳的手工特产有了更广的销路，也让大山里的有心人看到了更大的商机。

　　24日的新楼广场上，一只硕大的年猪让围观的乡亲和游客惊叹不已。为了宰杀这只重达1200斤的超级年猪，陈光斗和他的伙伴忙了一个通宵。这是他在当地走乡串邻收购来的。

　　陈光斗是梅山的新农人“网红”，与亲友一起运营着“山农叔”的短视频社交账号，展示乡土生活、销售农村特产。这次年货节，他与镇里合作举办全民年猪宴，并从农户家里收罗了一批鸡鸭猪牛羊在现场售卖，提前通过直播进行活动预热。

　　当天一早，大山里的农户带着各自的土特产来到年货集市上，金姜、熏鸭、蒜辣宝、野生菇、甘平橘……大山外的网友也陆续从各个城市汇聚梅山，携孩子感受农村生活的、带外地朋友体验本地风俗的、专程采购年货的、途经吃顿杀猪饭的……

　　在厦门工作的大田人李先生一直在手机上关注着家乡的变化。今年，他带家人回老家过年，正好看到陈光斗的直播，就预订了一桌年猪宴。看着广场边的乡厨锅铲翻飞，他咽了咽口水，“小时候的杀猪宴就是这样，非常热闹，特别是猪血菜，好几年没吃过了”。

　　正午时分，随着声声吆喝，参加年猪宴的客人纷纷落座。詹菊芳和外孙女没等开席，就从年货集市上往家赶，“客人还等着我们打包咧”。

　　地方搭台、网络推广、农民参与，大山里的热闹，正被更多人看见。

　　记者张永定通讯员罗珍华/文本报记者林熙/图

原标题：新春走基层：大山里的年货节

责任编辑：郑莉莉

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