立秋,是二十四节气中的第13个节气,2024年公历8月7日,意味着夏天即将结束,秋季的脚步渐近。立秋节气具有重要的农业意义,也是人们迎接秋季的一个重要时刻。
立秋,“四立”之一,秋季的第一个节气。立秋期间,尚未出暑。虽然初有凉风,但并不会短时间退去暑热,到下一个节气处暑,才基本告别夏天。我国地域辽阔,各地气候虽有差别,但立秋时节大部分地区天气仍然酷热,白天阳光依然剧烈,处于每年大热三伏天的末伏,气温更为酷热。我国医学也对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。
“早立秋,凉飕飕;晚立秋,热死牛。”秋天天气如何,立秋的时间说了算。一种说法是,如果立秋的时间在上午,就是早立秋;另一种说法是,如果立秋发生在农历六月,就是早立秋。今年的立秋发生在农历七月初四,北京时间8月7日8点09分01秒,按农历算属于晚立秋,按具体时间算,所以早立秋。
二十四节气里,“吃”总占一席之地。最有名的立秋吃法,当属“啃秋瓜”。清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》写道:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”另一种说法是,在立秋前一天吃西瓜“啃秋”,可以不生秋痱子。
而在南方地区,还有“食秋桃”的习俗。把秋桃的桃核藏到除夕夜,扔进炉子烧成灰,能保佑来年远离瘟疫。
在江苏盐城北部地区,还有“摸秋”的习俗。在立秋前一天晚上,人们可以去别人的瓜园中摸回各种瓜果,而丢了“秋”的人家也并不生气。
古人在立秋时讲究“贴秋膘”,现代人则要喝“秋天的第一杯奶茶”。古人会把立秋当天的体重和立夏那天做对比,如果瘦了,就吃肉“贴膘”。大家在喝奶茶之前,也记得摸摸小肚子哦。
“秋,揪也,物于此而揪敛也。”(《月令七十二候集解》)“揪敛”,本意是抓住,这里指到了秋天,万物开始逐渐成熟。西瓜将要下市,好吃的柿子橘子梨子快来了,祝大家在这个秋天,都有“好柿花生”~
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